Csak étel Hogyan kezdjünk hozzá a „megfelelő táplálkozáshoz” - moszkvai német újság
A Just Food példa arra, hogy a startupok állami támogatás nélkül is boldogulhatnak. A három fiatal alapító jelenleg nagyon divatos a "megfelelő" táplálkozás szállítási szolgáltatásaival.
Megérdemelt ebédszünet: Hat menü közül választhat, mindegyik napi három étkezéssel - a kalóriaigénytől függően. A szállítás kétnaponta történik/Fotó: Christopher Braemer.
Három mérnök alapította a „Just Food” szállítási szolgáltatást, amely teljes egészében a „megfelelő táplálkozásra” szakosodott. Yaroslav Katschanow, Nikita Kasatow és Sergej Koroljow üzleti tapasztalataik alapján saját tapasztalataik alapján álltak elő: a munka utáni vásárlás és főzés egyszerűen túl sok időt vett igénybe. Különböző egészséges ételek szállítási szolgáltatásait tesztelték. Az eredmény: vagy túl drága (havi 1500 euró felett), vagy az étel csak késéssel érkezett meg. A fiúk rést láttak a piacon. Egy évvel ezelőtt önálló vállalkozást alapított, havi csaknem 2500 euróért bérelt egy konyhát és felvette a szükséges személyzetet: megszületett a „Csak kaja”.
Az „egészségesként” forgalmazott élelmiszerek szállítási szolgáltatásával igazak a trendek. Kachanov szerint Moszkvában már több mint 30 vállalat működik ezen a területen. Egy évvel ezelőtt csak hét volt. A verseny neve „Growfood”, „Eatbit”, „Schefmarket” és „Elementaree”. A fiatal vállalkozók fő kihívása az volt, hogy megbízható munkatársakat találjanak. Tehát egy éven belül négyszer kellett a főszakácsot, az ügyvezetőt háromszor pótolni. A marketing koncepció egyszerű: az új ügyfeleket főként olyan közösségi hálózatokon keresztül nyerik el, mint az Instagram. A "csak kaja" -nak már több mint 11 500 követője van itt. Néhány ügyfél még a szolgáltatás megkezdése előtt is hajlandó volt fizetni a szolgáltatásért. Ez lehetővé tette a növekedést szinte induló tőke nélkül. 15 futár átlagosan havonta körülbelül 2500 ügyfélnek szállít. A forgalom meghaladja a 30 000 eurót. A bérleti díjak, a személyi és az étkezési költségek levonása után a három mérnöknek, akik továbbra is szokásos munkájukat végzik, több mint 4000 euró van - ez potenciálisan nő. Mert Szentpéterváron és Oroszország más nagyvárosaiban további fiókokat terveznek.