Cserélje ki a lazac recepteket a lazac helyettesítésére

Az allergiások számára, mindazoknak, akik nem szeretik, vagy unták, nagyon könnyű a lazacot lecserélni kedvenc ételeinkbe. A bizonyítás néhány tippel.

1. Pirítóson? Füstölt pisztráng

Oké, kevésbé elegáns, de őszintén szólva, ha egyszer a pirítósra helyezzük és kivajazzuk, ki fogja észrevenni a különbséget? Elég a sznobizmus, rehabilitáljuk a pisztrángot! És akkor még mindig olcsóbb !

2. A fogkőben? Tőkehal

Nem, ne sírj a szeretett lazac tartaráért. Előnyösen helyettesítheti a lazacot egy finom tőkehal-tartárral. Tökéletesen. Finom, könnyű és finom, nyersen és főzve egyaránt élvezhető. Ugrás, ugrás, kilépés a lazac tartárból mangóval, hello cod tartare kivivel, sokkal eredetibb. Mész, gyömbér, olívaolaj, és menjünk !

3. A verrínomban? Nyers sonka

Aaaah, a hagyományos avokádó-grapefruit-lazac verrin. Annyi ennivalónk volt, hogy szinte szívesen lemondanánk róla! Ehelyett kínálunk egy olasz szagú verrint: articsóka krémet ricottával és száraz sonkával. Lehetőség szerint címkézett. Fogadjunk, hogy mindenki többet kér. A receptért itt van.

---