Cseresznye - Meghatározás és magyarázatok
Bevezetés
A cseresznye a cseresznyefa ehető gyümölcse. Az eper után a legnépszerűbb a kicsi piros gyümölcsök közül. Ez egy kicsi gyümölcs (A botanikában a gyümölcs a magot védő növényi szerv.) Húsos, kövével, gömb alakú, színes (a szín egy vagy több hullámfrekvencia szemének szubjektív érzékelése.) Általában vörös ( A piros szín a használt kromatikus rendszertől függően különböző definíciókra reagál.) Többé-kevésbé sötét, ritkábban sárga (A sárgának (legalább) öt meghatározása van, amelyek kb. A kocsány (A botanikában kocsánynak nevezzük a szárat, amelyet néha faroknak is nevezünk, amely meghozza a virágokat.), A cseresznye farok (A cseresznye a cseresznyefa ehető gyümölcse. Az eper után a leginkább .), hosszú. Botanikailag (a botanika a növények tanulmányozásának szentelt tudomány (görögül). Ez egy csonthéjas.
Történelem és etimológia
Az európai populációk legalább az ie negyedik évezred óta ismerik és fogyasztják. J. - C., az őshonos cseresznyefajta, a vadcseresznyefa (A vadcseresznye (Prunus avium), más néven "madárcseresznye" vagy "vadcseresznye" egy fa. A szelekció fokozatosan lehetővé teszi a legnagyobb és legédesebb gyümölcsök kiválasztását, a legkorábbi vagy a legzamatosabb gyümölcsöket.
Elsőként a nagy római gasztronóma, Lucullus beszélt róla. A legenda szerint ő jelentette a " vörös gyöngy »Rómában, visszatérve kampányából (A vidéki környezetnek is nevezett kampány az összes megművelt területet kijelöli.) A Híd királya ellen (A híd olyan építmény, amely lehetővé teszi a mélyedés vagy akadály (pálya) áthaladását.) Mithridates VI. Körül Kr. E. 70. Tekintettel arra, hogy a modern cseresznye néhány fajtája Kis-Ázsiából származik, ez hihető lehet., ciliegia valójában felidézi az ázsiai Kilícia régió nevét (Ázsia az öt kontinens egyike, vagy a. eurázsiai vagy afro-eurázsiai szuperkontinensének egy része). A cseresznyefát azonban már ismerték a görögök, akik elnevezték kerasion, a város után (A város egy városi egység („emberi település”), amelyet ma Giresunnak vagy Cerasonte-nak hívnak.
Jules Verne (Jules Verne, született 1828. február 8., Nantes-ban és meghalt.), Kevéssé ismert műben Keraban-the-Têtu, elhalad (a Passer nemzetséget Mathurin Jacques francia zoológus hozta létre.) hősei a Fekete-tenger mentén (A Fekete-tenger Európa és Anatólia közötti tenger. Körülbelül széles) Isztambul irányába, keresztezik a Keresum nevű várost, ahol " bővelkedik a cseresznyefa ". Megemlíti, hogy e fák fáját csövek készítésére is használják.
Törökül a cseresznyét a " kiraz »Ami a város ősi nevéből származik keraszos. Franciául cseresznye, angolul cseresznye (Normantól dédelgetni, [z] többes számra), spanyolul cereza, németül Kirsche, régi angolul cirse vulgáris latinból származnak * cerĕsia, maga alacsony latinból cerézium mert cerasium, kölcsön a görög κερἀσιου-tól. A cseresznye a falvaknak és a családoknak adta a nevét.
Franciaországban kereskedelemre termesztették a kora középkortól kezdve; finom és édes gyümölcseit értékelték, de finom textúrájú és finomságú fáját is.
Jean Morelot-t a Fontenoy-le-Château-ból, aki cseresznyefákat hozott vissza Kis-Ázsia utazásaiból, a lotharingiai herceg nemesítette 1585-ben; Beszélő fegyvereket kaptak neki, "cseresznyefa vert gyümölcsös gulákkal".
XV. Lajosnak, aki nagyon szerette ezt a gyümölcsöt, köszönhetjük az optimalizálást és az intenzív termesztést (a kultúra egy pogalaktikus civilizáció, amelyet Iain M. Banks talált ki az ő útján.) Intenzív cseresznyefa, modern Franciaországban.
használat
Táplálkozáshoz
| 68 kcal |
| (284 kJ) |
| 81 g |
| 15 g |
| 0,8 g |
| 0,4 g |
| 1,7 g |
| 17 mg |
| 3 mg |
| 0,1 mg |
| 0,4 mg |
| 0,018 mg |
| 13 mg |
| 0,1 mg |
| 0,05 mg |
| 71 mg |
| 250 mg |
| 3 mg |
| 9 mg |
| 0,15 mg |
| 0,4 mg |
| 0,05 mg |
| 0,06 mg |
| 0,35 mg |
| 0,2 mg |
| 0,05 mg |
| 0,034 mg |
| 15 mg |
| 0,13 mg |