Csicseriborsó curry zöldségekkel - egészséges és ízletes

Csicseriborsó curry zöldségekkel

Hogy tetszett ez az étel, nagyon jól éreztem magam, száraz csicseriborsót használtam, amelyet 12 órán át áztattam a térfogatának háromszorosában, és miután leöblítettem, 40 percig főztem a gyorsforralóban gőz üzemmódban, de természetesen időt takaríthat meg a konzerv csicseriborsóval.

A csicseriborsó a növényi fehérjék része, így tökéletes a hús vagy a hal helyettesítésére, és rostokban gazdag.

Egy személy számára:

199 kalória, 23,6 g szénhidrát, 6,6 g zsír, 7,9 g fehérje

5 fő részére:

1 teáskanál kókuszolaj vagy más

100 g hagyma, apróra vágva

1 fokhagymagerezd, zúzva

---