Csicseriborsó kultúra - A faluvilág
A talaj termékenységének fenntartása és növelése érdekében racionális vetésforgóra van szükség, amelyből nem hiányoznak az egyéves hüvelyes növények, illetve az „ugró” talaj, amely magában foglalja az évelő hüvelyeseket, vagy a fű és az évelő hüvelyesek keverékét.
Az éves hüvelyesek közül a legértékesebb a szójabab lenne, de igényes a páratartalomra, és olyan körülmények között, amikor gyakoribb az aszály és nincs öntözés, borsót használnak. Korán vetik a hóba, és a hűvösebb időszakban vegetál a tél folyamán a talajban felhalmozódott víz felhasználásával, és szárazság és erős hőség előtt érik el.
A gyakran aszályos területeken az egyéves hüvelyesek közül a legellenállóbb a csicseriborsó. Képes abbahagyni tevékenységét a vízstressz időszakaiban, amikor a kedvező körülmények megjelenésekor újraindul, anélkül, hogy ez jelentősen befolyásolná a termelés szintjét.
A csicseriborsó a hüvelyesek családjába tartozik, és a Cicer arietinum fajt termesztik.
A 18-28% fehérjét, 46-48% keményítőt és 6-7% zsírt tartalmazó csicseriborsót az élelmiszerekben - természetesen pörkölve - kávéhelyettesítőként, valamint az állati takarmányokban használják.
Más növények számára a legkevésbé kedvező körülmények között, könnyű talajon és akár sókon is termeszthető. Érése egyenletes, éréskor nem rázkódik meg, a szárak felállóak, a kombájnnal könnyen betakarítható.
A csicseriborsó erős és mély gyökérzetű, nagy képességgel képes feloldani a nehezen oldódó anyagokat a talajban.
A szár elágazó, pórusai vannak, mint a levelek és hüvelyek, a perozitás biztosítja az aszályállóságot.
A vegetációs időszak viszonylag rövid, 90-100 napos, képes kiaknázni a tél folyamán felhalmozott és az erős égések megjelenése előtt érő páratartalmat. A túlzott nedvesség káros a csicseriborsóra, mert a betegségek szaporodnak. Ezért nem öntözik, még akkor sem, ha kedvezőtlen fejlődési viszonyokkal rendelkeznek.
A talaj korai felszabadítása és nitrogénben gazdag hagyása nagyon jó előfutára az őszi gabonaféléknek. Szalmára vagy kapa gabonára termesztik.
A talajmunkák 20-22 cm-es szántásból állnak, amely jól összezúzva és kiegyenlítve lép be a télbe, ez a korai tavaszi csicseriborsó vetésének feltétele.
A csírázóágy előkészítését a kombájnnal végezzük 5-6 cm vetésmélységben. A megtermékenyítés 40-60 kg/ha P2O5 alkalmazásával jár, amelyet a barázda alá építenek be, és ha nagyon száraz, és a mag nitraginnal történő bakterizálása nem eredményez eredményt, akkor a növényzet során 30-50 kg/ha nitrogént adagolnak a kapálásra.
A vetés kora tavasszal történik, amikor a talaj 3-4 ° C, és nem szabad késleltetni, mert attól tartanak, hogy negatív hőmérséklet alakul ki, mivel a fiatal fázisban a csicseriborsó -6 ° C-ot ellenáll.
A kapa géppel vetik be, 50 cm-rel a sorok között, vagy 3 soros sávokban 45 cm-nél, és 70 cm-es sávok között a traktor kerekeinek nyomtávjainál.
40–45 csírázó szemcsét/négyzetmétert biztosítunk 46 cm mélységben, 80–120 kg/ha mag felhasználásával.
A karbantartási munkák célja a gyomok, betegségek és kártevők elleni védekezés. A gyomokat 2-3 ekével lehet megvédeni, és ha magas a gyomlálás mértéke, akkor herbicideket is alkalmaznak.
A betegségek (antracnózis és fuzariózis) és a kártevők (csicseriborsó bányászlégy, amelynek évente 3-4 generációja van) elleni védekezésben tiszteletben kell tartani a vetésforgót, kezelni a vetőmagot és végül specifikus rovarölő szereket alkalmazni. A betakarítást akkor végezzük, amikor a hüvelyek többsége megsárgult és a szemek kemények voltak, a kombájn segítségével, és ha a növény gyomlálódott, két fázisban szüretelték. Megfelelő technológiai körülmények között 2000-3000 kg/ha szemtermés érhető el. Ebből következik, hogy bármilyen körülmények között van egy hüvelyes, amely vetésforgóban érvényes.