Csicseriborsó - szövetségesed a karcsúsító övekben

övekben
Az eredetileg a Földközi-tengeren és a Közel-Keleten termesztett csicseriborsó kulináris hatását az egész világon elterjesztette. A zöldségekhez hasonlóan a csicseriborsót egyaránt növényi tápláléknak és fehérjetartalmú ételnek tekintik, ami két fontos élelmiszercsoport egyidejű elérését segíti elő. Ezek a gabonák sok olyan fontos tápanyagban gazdagok, amelyek fenntartják a jólétet, például fehérjéket, vitaminokat, ásványi anyagokat és rostot biztosítanak. A csicseriborsó bevitele az étrendbe fontos szerepet játszhat számos krónikus betegség, például szívbetegség, cukorbetegség és rák kockázatának csökkentésében.

Csak két csésze csicseriborsó tartalmazza az élelmi rost teljes napi értékét. Oldható és oldhatatlan rostokat tartalmaz, segít csökkenteni a koleszterinszintet.

Aki diétázott, tudja, hogy az éhségérzet a legerősebb akaratot is legyengítheti. A titok a kalóriabevitel csökkentése.

Egy csésze csicseriborsó 296 kalóriát tartalmaz, de a napi rostok fele és a fehérje 30% -a, mindkettő figyelemmel kíséri az inzulint, amely miatt a test zsírraktároz. Így ebédnél megehet egy csésze csicseriborsót, és vacsoráig jól érzi magát. Bebizonyosodott, hogy ha csicseriborsót eszel, akkor magasabb az elégedettséged és kevesebb harapnivalót eszel napközben.

Egy csésze főtt csicseriborsó az ásványi anyagok napi értékének 85% -át tartalmazza, amelyek antioxidánsként funkcionálnak a bőrsejtekben. Védelmet nyújt az UV fény által okozott károk ellen is, amelyek csökkentik a kiütéseket.

A csicseriborsóban a vas, a foszfát, a kalcium, a magnézium, a mangán, a cink és a K-vitamin segítenek felépíteni és fenntartani a csont szerkezetét és erejét. A csontmátrixok kialakulásához mangán szükséges, a vas és a cink elengedhetetlen szerepet játszanak a kollagén termelésében és érlelésében.

A rost segít fenntartani az emésztőrendszert. Az orvosok azt javasolják, hogy étrendjének 40% -ában magas rosttartalmú ételeket kell tartalmazni, amelyek természetesen tartalmazzák a csicseriborsót is.
A csicseriborsó fehérje az idegrendszer egészségét is segíti. A fehérje aminosavak befolyásolják az agy neurotranszmittereit, és segítik őket a megfelelő működésben.

A csicseriborsót a világ minden táján található népszerű receptek tartalmazzák, a hummus fő összetevőjeként szerepelnek benne, amelyet általában naponta fogyasztanak olyan helyeken, mint Izrael, Szíria, Törökország, Palesztina, Jordánia, Egyiptom. Szinte nincs olyan világrész, amelyik ne élvezné a csicseriborsót, és ez a sokoldalúság, a csodálatos íz és a sok táplálkozási előny miatt nem meglepő.