~ Csicseriborsó, uborka és friss gyógynövény saláta ~ recept

Csicseriborsó, uborka és friss gyógynövény saláta

A Lexibule finom saláta receptje

Felkészülési idő:

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (6 fő):

Egy doboz (540 ml) csicseriborsó, kiöblítve és lecsepegtetve
1 csésze zeller, apró kockákra vágva
1 1/2 csésze uborka, apró kockákra vágva
1/2 csésze lilahagymát, apró kockákra vágva
1 sárgarépa, apró kockákra vágva
1/2 csésze lapos petrezselyem, apróra vágva
1/2 csésze bazsalikom, apróra vágva
1/2 csésze friss koriander, apróra vágva (opcionális) (de rettenetesen ízt ad)
1 csésze feta sajt, morzsolva
A citrom leve
3 evőkanál. evőkanál olívaolaj vagy növényi olaj