Csicsóka velouté rókagombával le blog konyha de samar

Csicsóka velouté rókagombával

A hideg lassan, de biztosan kezd beállni, és mi jobb, mint egy jó megnyugtató csicsóka velouté rókagombával, bársonyos erdei levessel, hogy felmelegedjen ezekkel az őszi estékkel.

Nagyon szeretem a rókagombát, ez az északi féltekéről származó gomba az egyik legkeresettebb gomba, a vargánya, mint a rókagomba, bizonyos fafajták, például tölgy, mogyoró, kenyér stb. Alatt nőnek. Ezek a fafajok támogatják őket . Tisztításukhoz folyó víz alatt futtatom őket anélkül, hogy nagyon dörzsölném, hogy ne távolítsam el az ízt adó bőrt.

Ez az az évszak, amikor a legjobban kedvelem, és ahol vadgombák alapján készítem az ételeket, legyen szó erdei pite vagy erdei szósz elkészítéséről csirke szelet mellé stb...

Ez egyúttal a csicsóka, egy zöldség időszaka, amit nagyon értékelök, és ezt a csicsóka levest nagyon nagyra értékelte a családom.

Csicsókaként is ismert csicsóka Észak-Amerika keleti részén őshonos, és megtalálható Kanadában, Maine-ban és Dakotában. Ez a rusztikus zöldség vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban gazdag, alacsony kalóriatartalmú. A burgonyát egy csészében könnyen cserélheti csicsóka főleg, mivel ez négyszer kevésbé kalóriatartalmú, mint az utóbbi.

---