CSID Mi történik Doktor Mikor eszünk gyümölcsöt CSID Mi történik Doktor
A gyümölcsről általában csak jó. De annak érdekében, hogy a lehető legtöbbet hozza ki előnyeiből, és ne zavarja az emésztést, az erjedés és a puffadás elkerülése érdekében fél órával egy főétkezés előtt vagy két órával azután el kell fogyasztani.
Az "Egészséges ízek" című kötetben Mihaela Bilic táplálkozási szakember elmagyarázza a gyümölcsfogyasztás ütemezését: "Ideális esetben a gyümölcsöt snackként kell használni vagy 11.00 körül, vagy délután 16.00-17.00 körül, mert akkor fiziológiás váladék keletkezik. inzulin, egy olyan hormon, amely csökkenti a vércukorszintet és vágyat ébreszt az édességek iránt.
Mi lenne, ha különleges ízekkel kezdnéd a napot? „A reggeli egy újabb alkalom a gyümölcsfogyasztásra, mivel a gyors szénhidrátok, ásványi anyagok, vitaminok, rostok és víz gazdag forrása. A gyümölcsök a testet a mindennapi tevékenységek elvégzéséhez szükséges energiával töltik fel ”- magyarázza Dr. Bilic. Sportolás vagy intenzív fizikai erőfeszítés után a gyümölcs kiválasztásával helyreállíthatjuk az izmok glikogénkészleteit, és pótolhatjuk az izzadás során elvesztett ásványi anyagokat és vizet.
A gyümölcs számára a legmegfelelőbb idő az este. "Az anyagcsere lelassul, az összetételükben lévő gyors szénhidrátok nem lesznek képesek energiaként felhasználni, és tartalék zsírszövetekké válnak. Azoknak, akiknek súlyproblémáik vannak, 18:00 után kerülniük kell a szénhidrátokat, és vacsorára sok zöldséghez kapcsolódó fehérjében gazdag ételeket (hús, hal) kell választaniuk ”- tanácsolja az orvos. Fontos tudni, hogy az ananász és a papaya étkezés után azonnal fogyasztható, különösen húsevés után, mivel elősegíti az emésztést.
A táplálkozási szakember nem javasolja a diétákban, hogy az ételt kizárólag gyümölcsökkel helyettesítsék, mivel ezek nem kapcsolódnak az éhséghez, és a szerkezetükben lévő cukrok könnyen raktározott zsírokká válnak, ha az étkezést követő következő 3-4 órában nem végezünk fizikai tevékenységet.
Tudjon meg többet arról, hogyan táplálkozhat egészséges mennyiségben "Az egészség jólesik" Dr. Mihaela Bilic, Curtea Veche.