CSID Mi történik Orvos Ásványi anyagok és vitaminok, amelyek energiát adnak az agynak - CSID Mi történik
Az agy egy összetett szerv, amelynek a megfelelő működéshez különféle tápanyagokra van szüksége. A táplálkozási hiányosságok hozzájárulnak a mentális rendellenességek kialakulásához, az öregedéssel járó kognitív hanyatláshoz és a fejlődési rendellenességekhez. Másrészt a legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy az agy egészségét támogató tápanyagok fokozott bevitele javíthatja a kognitív funkció különböző aspektusait, például a tanulás és az emlékezés képességét. Ezért fontos, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az agyának megfelelő tápanyagokat biztosít. Íme a 6 nélkülözhetetlen vitamin és ásványi anyag az egészséges agy számára.
1. Tiamin (B1)
A B-vitamin komplexet különösen fontosnak tartják az agy egészsége szempontjából. A tiamin az agyban és az idegszövetekben található vitaminok egyike. Fontos szerepet játszik az idegi impulzusok hajtásában - áll a The Journal of International Medical Research folyóiratban megjelent tanulmányban. Ráadásul hiánya megzavarhatja az agy működését, a Korsakoff-szindróma megjelenéséhez vezethet, koncentrációs problémákat, zavart gondolkodást, ingerlékenységet és alvási problémákat okozhat. A B1-vitamin (tiamin) leggazdagabb forrása a sörélesztő.
Keresztül B1-vitaminban (tiaminban) gazdag források) tartalmazzák a sertéshúst, a marhamájat, bizonyos halfajokat (angolna, tonhal), a teljes kiőrlésű gabonákat (korpa) és a teljes kiőrlésű kenyeret (fekete kenyér, korpa), a barna rizst (hámozatlan), napraforgómagot, diófélék, mogyoró, szárított zöldségek (bab, lencse) és burgonya.
Óvatos!A magas hőmérséklet elpusztítja a B1-vitamint (tiamin), de ellenáll a fagyásnak.
2. Folsav (B9)
A folsav (B9) folátként ismert vegyületekre utal, amelyek olyan élelmiszerekből nyerhetők, mint a spenót, a spárga, a lencse, a tejtermék és a máj. A test folsav-lerakódásainak fele a májban található, májbetegség esetén B-vitamin-hiány léphet fel. A folsav fontos szerepet játszik az aminosavak szintézisében és az idegszövetek kialakulásában. A folsav metabolizmusa nagymértékben függ a B-vitamin komplex bevitelétől.Az ajánlott napi adag 400 mikrogramm, legfeljebb 1000 mikrogramm. A folsav hiánya a testben agyi rendellenességeket okozhat, a kisebb hangulatváltozásoktól kezdve, például ingerlékenységen át, gondolkodási problémákig, feledékenységig, súlyos depresszióig és demenciáig. Sikeresen kezeli a depressziót is, agyvérzés ellen küzd és megelőzi az Alzheimer-kórt
3. Aszkorbinsav (C-vitamin)
Ennek az esszenciális vitaminnak a legnagyobb koncentrációja az agyban található, különösen az agyalapi mirigyben. A C-vitamin erős antioxidáns, amely küzd a mentális hanyatlás és agyvérzés ellen. Az ajánlott napi adag 1000 mg.
A C-vitamin természetes forrásai: citrusfélék, acai gyümölcslé, áfonya, kaliforniai paprika, eper, papaya, kelbimbó, spenót, piros és zöld csípős paprika, guava, kakukkfű és friss petrezselyem, sötétzöld leveles zöldségek, brokkoli, karfiol, kivi és ribizli. A C-vitamin szintén fontos a dopamin neurotranszmitter szintéziséhez, és megvédi az agyat az oxidatív stressztől. Mivel nem tárolható a szervezetben, fontos, hogy napi táplálékot fogyasszon.
4. Kalcium
Az ásványi anyagokat tekintve a kalcium a legfontosabb közülük az agy egészséges működéséhez. Központi szerepet játszik az idegsejtek transzmissziójában, szabályozza a neurotranszmisszió funkcióját és szabályozza az idegrostok ingerelhetőségét. Ennek az ásványi anyagnak az alacsony szintje ritkábban fordul elő, mert a test fontos tartalékot tartalmaz a csontokban. Egyes gyógyszerek azonban csökkenthetik a kalciumszintet, és különféle egészségügyi problémákat okozhatnak. A napi kalciumigény 1000-1200 mg/nap férfiaknál, 1200 mg/nap 60 év alatti nőknél (két, három részletben adva a jobb felszívódás érdekében), 1600 mg/nap 60 év feletti nőknél évek.
A leggazdagabb természetes kalciumforrások: tejtermékek, pirítatlan szezámmag, minden dió és mogyoró, zöld leveles zöldségek, káposzta, fehérrépa, quinoa, füge, brokkoli, zöld és szárított bab, szójatej, rizstej, szója.
5. Magnézium
A magnézium fontos a B-vitamin-komplex aktív formájává történő átalakításához. Más szavakkal, a magnézium és más ásványi anyagok nélküli étrend-kiegészítők szedése nem olyan hatékony, mert a köztük lévő kölcsönhatás elősegíti az agy működését. Egy tanulmány azt mutatja, hogy a magnézium-kiegészítők szedése javította a munka- és a hosszú távú memóriát. A magnézium ellazítja az agyat és az idegrendszert, nyugtató hatással van rájuk. A magnézium- vagy kalciumhiány neurológiai problémákhoz vezethet. A napi szükséglet a kalóriabeviteltől függ, felnőtteknél körülbelül 120 mg magnézium/1000 kcal.
A legjobb természetes magnéziumforrások a következők: Brazil dió, makadámiadió, mandula, pisztácia, gesztenye, mogyoró, sárgabarackmag, tök- és napraforgómag, avokádó, kivi, banán, szeder, eper, narancs, datolya, alma (és almaecet). Noha a magnézium sok gyümölcsben van, ennek a mikroelemnek a legfontosabb forrása a csírázott mag, a csírázott gabonafélék, a búzakorpa, a zab és az árpa.
6. Cink
A cink nagy mennyiségben található meg bizonyos neuronokban, amelyek csak az elülső agyban vannak. A tudósok még mindig nem tudják pontosan, hogy a cink milyen szerepet játszik az agy egészségének fenntartásában, de a cinkhiány különféle neurológiai rendellenességekkel jár. Például a cinkszint változását találták a Parkinson-kórban és az Alzheimer-kórban szenvedőknél.
A legjobb természetes cinkforrások a következők: tökmag, marhahús és garnélarák.
Az agyunk olyan szerv, amelynek megfelelő működése sok mikroelemtől függ. A vizsgálatok azt mutatják, hogy a B-vitaminok, a C-vitamin és az ásványi anyagok elengedhetetlenek az agy megfelelő működéséhez. Ezenkívül ezeknek a vitaminoknak a hiánya fejlődési problémákhoz vezethet a gyermekeknél és a mentális betegségekhez felnőtteknél. Ezeknek a tápanyagoknak a napi bevitele nagyon fontos, ha egészségesen akarja tartani agyát és éles az elméje.