CSILLAGOK, amelyekkel kenyeret, krumplit és tésztát helyettesíthetnek; A BelleBoss
Amikor a barátaimmal beszélgetek kb táplálás, a legnagyobb aggodalom továbbra is fennáll kenyér, krumpli vagy akár tészta fogyasztása. Későn érkezik otthon, és nem tudva mit főzni vagy inkább hogyan kell főzni, könnyen visszaesnek a legkönnyebbnek és nem feltétlenül a legkiegyensúlyozottabbnak: keményítőtartalmú ételek tetszés szerint: kenyér, krumpli vagy akár tészta.
Mégis léteznek megoldások! (Gyorsan, gyorsan, nézz utána receptem a cikk végén !)
Túl sok keményítő !
Kereskedelmi élelmiszerek töltöttek cukor, plusz a keményítőtartalmú ételek túladagolása (amelyek lassú cukrok) szükségszerűen a túlsúly, a energiahiány, bőr- vagy egészségügyi problémák. A probléma önmagában nem az, hogy korlátozó diétát folytasson, vagy keményítőtartalmú ételeket vágjon ki, hogy inkább fogyjon oktassa magát diétára, az elfogyasztott mennyiségek hozzáigazításához és az ételek variálásához az élvezetek változtatásához. Tehát keményítő vagy nem keményítő ?
Mik azok a keményítőtartalmú ételek ?
A keményítőtartalmú ételek burgonyát, hüvelyeseket (bab, bab, csicseriborsó, lencse stb.), Tésztát, gabonaféléket (rizs, búza, quinoa, kukorica stb.) És kenyeret jelentenek.
Az egyes ételek között az a különbség glikémiás terhelés (CG), kissé elterjedtebb nyelven: a az ételek képessége a cukor emelésére a vérben*.
A glikémiás terhelés: a híres CG !
Csak azért, hogy ötletet kapjak, a CG a következőképpen van meghatározva:
Átlagos CG: 11-től 19-ig
Magas CG: 20-100
Összehasonlítani:
100 g tészta: 30
100 g rizs: 22
(macdóban az adag 160 g)
Kerülje a legnagyobb glikémiás terhelést !
Más szavakkal a keményítőtartalmú ételek olyan gyakran fogyasztanak CG-t, amely még mindig van felrobbantani a mérőt ! (Különösen, ha naponta minden családból eszünk egyet, édességekhez, süteményekhez és egyéb süteményekhez hozzáadva)
A kiegészítés nagyon egyszerű !
TÖBB benne vagy eszik,
TÖBB neked lesz cukor a testedben.
TÖBB fogyasztlak hozzáadott cukrot (finomított cukor, kereskedelmi termékek, gyártott termékek, sütemény, csokoládé stb.),
TÖBB van néhány szőlőcukor a vérében,
TÖBB Ön nagyítani,
TÖBB neked van bőr- vagy egészségügyi problémák (elhízás, cukorbetegség, ...)
Keményítőtartalmú ételek, vegye-e vagy sem ?
Sok kutatás után, sok, egymásnak ellentmondó webhelyen megtartok egy közös elemet:
Mindez mennyiségi kérdés !
Ha 2 kanál rizs bevétele helyett feltöltjük vele a lemezt, elkerülhetetlenül egy bizonyos idő és bizonyos következmények után, csökkenteni a fogyasztást. (Egyébként kár, hogy cselekvés előtt megvárjuk a következményeket!)
Igen ! Keményítőtartalmú ételeket kell bevenned, szükségünk van szénhidrátra (különböző webhelyek azt is javasolják, hogy naponta háromszor vegyék be).
A kenyér, a krumpli, a tészta és a rizs azonban nem az nem az egyetlen keményítőtartalmú étel sem az egyetlen szénhidrátforrás !
Személy szerint továbbra is meg vagyok győződve arról, hogy aa finomított cukrok eltávolítása, méregtelenítéssel kezdődik (Fedezze fel a DETOX napot ide kattintva ☞ http://lesbelleboss.com/une-journee-detox-saine-et-gourmande-dans-mon-assiette/), és egy a keményítő mennyiségének arányosítása (az összeg nem haladja meg az öklének méretét ✌︎) vezet tányérjának javítása, az alakja és az elfogyasztott cukor mennyisége.
Az ételek egyensúlyának helyreállítása: az adagolás és a változtatás módjának ismerete !
Miért/hogyan kell csökkenteni a keményítőket ?
Nos, tudjuk: a tészta, a krumpli és a rizs továbbra is a legfontosabb termékek jelentős glikémiás terheléssel (CG)! Más szóval, ha nagy fogyasztó vagyunk, és megtaláljuk a módját annak pótlására, akkor elkezdtük megtalálni a nyerő formula a tányér kiegyensúlyozásához.
Természetesen enni nem tilos, figyeljen a mennyiségre !