Csipetnyi könnyű és ínyenc receptek AMP
A "Pinch of Name" egy fenomenális receptkönyv Angliában, millió példányban eladva! A névadó blog ihlette sós vagy édes recepteket sorol fel, általában brit vagy egzotikus, de minden csábító és kihagyhatatlan. A bizonyíték egy főétel és 2 klasszikus, de ízletes desszert.
Ezt a hirdetést követően
Alma- és fahéjas palacsinta
Kivonat Pinch of Nom-ból, írta: Kate Allinson & Kay Featherstone, fotós: Mike English, az Editions Hachette Cuisine.
Egy személy számára:
10 perc előkészítés
10 perc főzés
341 kcal adagonként
Hozzávalók:
- 40 g zabpehely
- 1,5 alma, 1 reszelt, ½ szeletekre vágva tálaláshoz
- 5 cl sovány tej
- ¼ tsp. 1/2 teáskanál őrölt fahéj
- 1 evőkanál. porított édesítőszer
- + 1 további csipet
- 2 közepes méretű tojás, felvert
- 2 evőkanál. 0% zsírtartalmú sima joghurt
- Könnyű főző spray (vagy olívaolaj spray)
- Friss piros gyümölcsök díszítéshez
Készítmény:
A zabpelyhet konyhai robotgépben vagy turmixgépben finomra őröljük (mint a liszt). Öntsük őket egy salátástálba, majd adjunk hozzá 40 g reszelt almát, tejet, fahéjat, teáskanál édesítőszert és felvert tojást. Könyv.
Tegye a joghurtot egy salátástálba, a többi reszelt almával és egy csipet édesítővel
Spray egy nagy serpenyőt a könnyű főző spray-vel, és közepes lángon melegítse.
Egy kis merőkanál segítségével formázzon 4 kis tésztahalmot a forró serpenyőben, ügyelve arra, hogy ne érjenek egymáshoz (lehet, hogy félbe kell főznie őket, ha a serpenyő nem elég nagy). Süssük a palacsintákat 1-2 percig, amíg a teteje meg nem kezd állni, és az alja aranybarna, majd óvatosan fordítsa meg és süsse még néhány percig, míg a másik oldalon aranybarnára süt.
Tálaljuk a palacsintát néhány szelet almával és piros gyümölcsökkel, például áfonyával, alma és joghurt keverékével együtt.
Csirkecomb és comb, BBQ szósz
Kivonat Pinch of Nom-ból, írta: Kate Allinson & Kay Featherstone, fotós: Mike English, az Editions Hachette Cuisine étteremben.
4 fő részére:
25 perc előkészítés
30 perc főzés
218 kcal adagonként
Diétázva nincs oka grillezés nélkül menni. A kulcs a felkészülés, mint mindig. Elkészítheti a mártást, és idő előtt feltöltheti vele a csirkét, így csak annyit kell tennie, hogy megfőzi. Másrészt a csirkét közvetlenül evés előtt főzze meg, ne korábban. Komor időjárás esetén használhatja a sütőjét. Tálalás előtt csepegtesse le a csirkét a mártással.
Hozzávalók:
- 4 csirkecomb (zsírtalan és bőr nélküli)
- 4 csirkecomb (zsírtalan és bőr nélküli)
- 1 evőkanál. BBQ fűszerek
- Zöld saláta, kísérő
A grillezőmártáshoz:
- Könnyű főző spray (vagy olívaolaj spray)
- ½ hagymát kockára vágva
- 2 fokhagymagerezd, apróra vágva
- 1 evőkanál. paradicsom szósz
- 1 doboz 400g zúzott paradicsom
- ½ citrom leve
- 1 evőkanál. BBQ fűszerek