Csipkebogyó - 12 csodálatos egészségügyi előny 🥇 gyógyszer - fitnesz - diéta
Csipkebogyó? Lehet, hogy soha nem hallott róla. Vagy talán megtetted. De nem én tettem. Ezért csak fogalmam sem volt a csipkebogyó előnyeiről.
Kíváncsi vagy, miről beszélek a világon?
A poszt felépítése
Mik azok a csipkebogyók?
A csipkebogyó egy további gyümölcs, amely rózsa gyümölcsökből készül, és más néven Rose Hep vagy Rose Haw. További nevek: Dogrose Fruit, Hip Berry, Hip Fruit, Hüpffrucht és Brier Hip. Általában piros vagy narancssárga, de egyes fajokban a szín sötétlila és fekete között változik.
A gyümölcsök nyár elején kezdenek kialakulni, és nyár végén-ősszel érnek. Népszerűen használják a hagyományos magyar gyümölcspálinka Palinka készítéséhez, amely az osztrák-magyar történelemmel rendelkező országokban jól ismert.
A csipkebogyó kétféle változatban kapható - a Rosa Gallica és a Rosa canina, amelyek Ázsiában, Európában és Észak-Afrikában őshonosak. A gyümölcs általában vagy egy héttel az első fagy után, vagy ősszel.
Mire jó a csipkebogyó?
A gyümölcs sokféle felhasználási lehetőséget kínál. Először is meg kell akadályoznia a különféle betegségeket, beleértve az osteoarthritist és a hasi fájdalmat. Vízhajtóként és enyhe hashajtóként is alkalmazható. A gyümölcsöt használják a szomjúság és más gyomorfertőzések csökkentésére is.
Először nézzük meg ennek a gyümölcsnek a tápértékét, mielőtt áttérnénk a tényleges rózsás előnyökre.
Csipkebogyó táplálkozási információi
Itt részletes információkat talál a csipkebogyó táplálkozási előnyeiről.
| tápláló | Mértékegység | 100 g-onként | 127 g csészénként |
| víz | G | 58. 66 | 74. 50 |
| energia | kcal | 162 | 206 |
| fehérje | G | 1. 60 | 2. 03 |
| Összes lipid (zsír) | G | 0. 34 | 0. 43 |
| Szénhidrátok különbségben | G | 38. 22 | 48. 54. |
| Élelmi rost, teljes étrend | G | Január 24 | 30. 6 |
| Összes cukor | G | 2. 58 | 3. 28 |
| Mész, kb. | mg | 169 | 215 |
| Vas, Fe | mg | 1. 06 | 1. 35 |
| Magnézium, Mg | mg | 69 | 88 |
| Foszfor, P | mg | 61 | 77 |
| Kálium, K | mg | 429 | 545 |
| Nátrium, Na | mg | 4 | 5. |
| Cink, Zn | mg | 0,25 | 0. 32 |
| C-vitamin, teljes aszkorbinsav | mg | 426. 0 | 541. 0 |
| Tiamin | mg | 0. 016 | 0. 020 |
| Riboflavin | mg | 0. 166 | 0.211 |
| niacin | mg | 1. 300 | 1,651 |
| B-6-vitamin | mg | 0,076 | 0,097 |
| A-vitamin, RAE | ug | 217 | 276 |
| A-vitamin, IE | IU | 4345 | 5518 |
| E-vitamin (alfa-tokoferol) | mg | 5. 84 | 7. 42 |
| K-vitamin (filokinon) | ug | 25.9 | 32. 9 |
Egészségügyi előnyök
A csipkebogyónak számos előnye van, és annyira népszerűek, hogy rendkívül hatékonyan kezelik a legkülönbözőbb egészségügyi rendellenességeket. Lássuk, mik ezek.
A rák és más krónikus betegségek megelőzése
Egy tanulmány szerint a csipkebogyó kivonat csökkentette az emlőrák sejtjeinek növekedését és migrációját. A vizsgálatban a csipkebogyó-kivonat legnagyobb koncentrációja akár 45 százalékkal is csökkentette az emlőrák sejtvándorlását. A gyümölcs kivonat megakadályozta az agy rákos növekedését is, ahol az emlőrák sejtjei hajlamosak terjedni.
Egy másik szerb tanulmány a csipkebogyó teában található fitokémiai anyagokkal foglalkozik. A gyümölcsben található polifenolok megakadályozzák az emberi rákos sejtek szaporodását.
Egy spanyol tanulmány szerint a csipkebogyó a funkcionális étrend aktív összetevője lehet, amely elősegítheti a vastagbélrák megelőzését. A gyümölcsnek gyulladáscsökkentő hatása is van, amely növeli a rák elleni küzdelmet. A csipkebogyó bizonyos bioaktív vegyületeket tartalmaz, például fenolokat, aszkorbinsavat (C-vitamin), béta-karotint, tanninokat és pektineket, amelyek mind segítenek az oxidatív stressz visszaszorításában, amelyek egyébként rákhoz vezethetnek.
Egy japán tanulmány azt is kiemelte, hogy a gyümölcs milyen hatással van a gyulladás elnyomására és az ebből eredő rákos sejtek szaporodására. A csipkebogyóban található, tilirozidnak nevezett nagy flavonoid dicséretes gyulladáscsökkentő hatású. Míg a rózsafejkivonat biztonságos, egy dolgot meg kell jegyezni - azoknak a betegeknek, akik csipkebogyót szednek bizonyos gyógyszerekkel, különösen óvatosnak kell lenniük.
A csipkebogyó más, karotinoidoknak nevezett hatóanyagokat is tartalmaz, amelyekről ismert, hogy lassítják bizonyos típusú daganatok tágulását. A csipkebogyó kivonatról azt is megállapították, hogy megakadályozza a hámgyulladást, amelyet sugárterápia okozhat fej- és nyakrákos betegeknél. A gyümölcsről azt is megfigyelték, hogy megállítja, sőt megfordítja bizonyos ráktípusok növekedését.
Meglepő módon a csipkebogyó is tartalmaz likopint (az a vegyület, amely miatt vörös színűek). A likopin rákellenes aktivitásáról ismert. Serkenti a sejtek közötti kommunikációt, amelynek károsodása rákos daganatok növekedéséhez vezet.
Alacsonyabb koleszterinszint
A rózsafej-kivonat rendszeres használatát a csökkent koleszterinszinthez kapcsolják. A gyümölcs különösen hatékony túlsúlyos betegeknél. Azoknál a betegeknél, akik napi hat héten keresztül csipkebogyóport fogyasztottak, az összes vér koleszterinszintje akár 5 százalékkal is jelentősen csökkent, ami akár 17 százalékkal is csökkentheti a szívbetegségek kockázatát. A csipkebogyó a koleszterinszint-csökkentő gyógyszerek (például a sztatinok) biztonságos alternatívájaként is használható, amelyeknek mellékhatásai lehetnek.
További C-vitamin
A csipkebogyó annyira gazdag C-vitaminban, hogy a tápanyag külön említést érdemel. Egyébként tudtad, hogy a gyümölcs a narancsban lévő C-vitamin 60-szorosát tartalmazza?
A C-vitamin egyik fő előnye a kollagéntermelés. A kollagén egy fehérje, amely a test kötőszövetét alkotja. A vitamin gyulladást is kezel és javítja az immunitást. Megakadályozza a skorbutot, olyan betegséget, amely izomgyengeséget, ízületi fájdalmat, kiütéseket és fogvesztést okozhat.
A csipkebogyóban található C-vitamin az erek egészségének megőrzésében is segít. Ennek a vitaminnak a magas tartalma miatt még az indián törzsek is a gyümölcsből készült teát használták légzési problémák kezelésére.
Itt egy gyors tipp: csipkebogyó (vagy C-vitaminban gazdag ételek) főzésénél soha ne használjon alumínium edényeket vagy edényeket, mivel ezek elpusztíthatják az ételben lévő vitamint.
A csipkebogyóban található C-vitamin szintén segíti a testet a vas jobb felszívódásában. A vasnak számos előnye van, amelyek közül a legnagyobb a vérszegénység megelőzése és a vér egészséges megőrzése. És igen, a C-vitamin kezeli és megakadályozza a megfázásos és influenzaszerű tüneteket. Tehát akkor sem kell aggódnia, ha az évszakok változnak.
A rheumatoid arthritis megelőzése
Egy tanulmányban a csipkebogyót kapó betegek nagyobb mértékben javultak az ízületi gyulladásban. Egy másik, 2008-as tanulmányban a csipkebogyó por körülbelül egyharmadával csökkentette a csípő, az ízületek és a térd fájdalmát. A vizsgálatot 300 osteoarthritises betegnél végezték.
A csipkebogyó a GOPO zsírsavat is tartalmazza, amely a szakértők szerint a halolaj növényi változata. És a GOPO lehet az egyik olyan tényező, amely hozzájárul a gyümölcs ízületi gyulladáscsökkentő tulajdonságaihoz. A csipkebogyó kivonat tablettákról kiderült, hogy akár 90 százalékkal is csökkentik az ízületi fájdalmat. Valójában a LitoZin nevű népszerű ízületi gyulladású gyógyszer feldolgozott rózsafejekből készül.
A csipkebogyó másik fontos tulajdonsága (az ízületi gyulladás tüneteinek kezelése szempontjából), hogy bizonyos más gyógyszerekhez hasonlóan nem fekélyesek.
Segítsen a cukorbetegség kezelésében
Egyes állatkísérletek szerint 40 gramm rózsapor rendszeres bevitele csökkentheti a vércukorszintet és elősegítheti a cukorbetegség kezelését. A rózsa bőrporral indukált egerek jobb glükóz toleranciát mutattak, mint azok, amelyek nem. Ez az embereknél hasonló lehetőségre utal.
Jó a szívnek
A Svéd Kísérleti Orvostudományi Intézet tanulmányában kiderült, hogy a rózsa bőrpor jelentősen csökkentette a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
A csipkebogyóban található flavonoidok és antioxidánsok szintén védik a testet a szívbetegségektől.
Gyulladás kezelése
Ez valószínűleg összehasonlítható azzal, amit a csipkebogyóról és azok osteoarthritisre gyakorolt jótékony hatásáról láthattunk. gyulladás.
Ezenkívül egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a csípő gyulladáscsökkentő tulajdonságai magjaik, nem pedig héjuk. A csipkebogyó gyulladáscsökkentő tulajdonságai a porc eróziójának megakadályozásában is segítenek.
Extra emésztés
Amint arról a Michigani Egyetem beszámolt, a bőr csípő gyümölcse segíthet megelőzni a hasi fájdalmat és kezelni más emésztési problémákat .
A vérnyomás szabályozása
Az amerikai Mezőgazdasági Minisztérium jelentése szerint a csipkebogyó fogyasztása a vérnyomás jelentős csökkenéséhez vezethet.
A bőr egészsége
A rózsa csirkeolaj mélyen behatol a bőrrétegbe, és javítja a bőr egészségét. Mint láttuk, a C-vitamin serkenti a kollagéntermelést és csökkenti a ráncokat és a finom vonalakat. A gyümölcs tartalmaz A-vitamint is, amely javítja a bőr nedvességszintjét.
A csipkebogyó-olaj leküzdi a nap UV sugárzásait is. A gyümölcsökben található antioxidánsok javítják a bőr textúráját és tónusát, és segítenek a pigmentáció kezelésében. A csipkebogyó olajban található esszenciális zsírsavak szintén megakadályozzák a hegesedést és elősegítik a bőr regenerálódását. De ne feledje, hogy az olajat nem szabad közvetlenül pattanásokra használni.
Olyan hírességek, mint Cambridge hercegnője és többek között Victoria Beckham, akik állítólag csipkebogyó-olajat használnak bőrük foltmentességének megőrzésére. A gyümölcsből származó olaj jó a sötét foltok korrigálására és a száraz vagy viszkető bőr kezelésére is.
Egy japán tanulmány szerint a rózsabőr orálisan alkalmazva bőrfehérítő szerként használható. Szépítheti a bőrét is.
A csipkebogyó tartalmaz quercetint is, amelyről kimutatták, hogy megakadályozza a melanomát, a bőrrák súlyos formáját. Egy thaiföldi tanulmány szerint a csipkebogyó por bőrére történő felvitele javíthatja az öregedés okozta bőrbetegségeket.
11. Vérkeringés
A csipkebogyó tea készítése fokozhatja a véráramlást.
12. Vese egészsége
Az amerikai Nemzeti Orvosi Könyvtár jelentése szerint a csipkebogyó felhasználható vesebetegségek kezelésére.
Most, hogy látta a csipkebogyó előnyeit, néhány tápláló csipkebogyó receptet is kipróbálhat.
Csipkebogyó alkalmazások
Beszéljünk a csipkebogyó-olaj általános egészségének felhasználásáról.
- Csipkebogyó szirup
Bizonyos személyes adatok szerint a csipkebogyó szirup segíthet az ízületi gyulladás fájdalmának kezelésében. A C-vitamin mellett a szirup is növeli a D-bevitelt. Tehát, ha valaki a legkevesebb napvédelemmel rendelkezik, ez plusz lehet.
A szirup elkészítése nagyon egyszerű. Szüksége lesz 2,2 font csipkebogyóra, 3 liter vízre és 1 font barna cukorra. Forraljon fel 2 liter vizet. Pürésítse meg a csipkebogyót és adja hozzá forrásban lévő vízhez. Vegye le a tűzről, és tartson kb. 20 percig. Öntsük a csipkebogyót és a folyadékot egy zacskóba, és engedjük át a levét. Minél több folyadékot kell kinyernie.
Tegye vissza a rózsafa pépet az edénybe 1 liter vízzel, és forralja fel. Vegye le a tűzről, és tartson kb. 20 percig. Húzza át újra a gumiszacskót.
Hozzáadhat cukrot a leszűrt rózsakupakos folyadékhoz, 5 percig forralhatja és sterilizált palackokba töltheti.
- Csipkebogyó por
A rózsaméz por segítségével megelőzheti a megfázást és más kapcsolódó tüneteket. Ezt megteheti, ha az időjárás változhat. Reggel csak keverje össze a port reggelire, vagy joghurtot vagy turmixot.
- Csipkebogyó tea
Hallott a csipkebogyó tea előnyeiről? Ha nem, csakúgy, mint a gyümölcs, a tea rákellenes és immunerősítő tulajdonságokkal is rendelkezik. Gazdag antioxidánsokban, amelyek csökkentik az oxidatív stresszt, ami különféle egészségügyi komplikációkhoz vezethet.
Mi az ajánlott adag rózsaszívekre?
Nincs specifikus adagolás önmagában. A rózsaszirmok esetében az adag körülbelül 3-6 gramm naponta.
Ja igen, végeztünk a rózsahajó jutalmaival. De mi a helyzet a mellékhatásokkal?
Csipkebogyó mellékhatások
A csipkebogyó mellékhatásainak többsége a túlzott C-vitamin dózisának tudható be, és ennek eléréséhez irreális napi 100 gramm gyümölcs elfogyasztását igényli.
A C-vitamin túladagolása akkor sem végzetes. A mellékhatások közé tartozik a fejfájás, szédülés, hasmenés, gyomorgörcs és gyomorégés, valamint hányinger és fáradtság.
- terhesség és szoptatási időszak
Mivel a nők terhesek vagy szoptatnak, nincs megbízható információ. Ezért csak élelmiszer mennyiségeket használjon. Vagy kerülje el teljesen.
- Vesekövek
Nagy mennyiségű C-vitamin veseköveket is okozhat. Ezért a veseproblémákkal küzdő embereknek konzultálniuk kell orvosukkal a gyümölcs használata előtt.
- Gyógyszerkölcsönhatások
A csipkebogyó kölcsönhatásba léphet ösztrogénekkel, mert ezek tartalmaznak C-vitamint. A gyümölcs kölcsönhatásba léphet a warfarinnal is, amely a vérrögök csökkentésére szolgál.
Nagyon jól tudjuk, hogy további kérdései vannak. És mindegyikre válaszoltunk alább.
Szakértői válasz az olvasók kérdéseire
Mit befolyásol a csipkebogyó íze?
A névtől eltérően a gyümölcs nem rózsát jelöl. Fűszeres íze van.
A csipkebogyó olajat pattanások vagy kiváltó okok okozzák?
Bár a csipkebogyóban található C-vitamin kiegészíti a bőrt, túl stimuláló lehet a pattanásoknak kitett bőr számára. Tehát más napokon használja a kitörések elkerülése érdekében.
A csipkebogyó olaj jó a leégésre?
Igen ez az. Az olajat a cserzett bőrre kenheti.
Ehetőek a sült csirkemagok?
Igen. Egyes jelentések szerint nagyon alacsony a cianidtartalma. És irreális mennyiségű magot kell fogyasztanod ahhoz, hogy halálos légy.
Hogyan szárítod a csipkebogyót?
Nagyon egyszerűen mossa meg a csipkebogyót és szárítsa meg napsütésben egy újságon. Ha az időjárás nem kedvező, használhat dehidrátort.
Mi a kapcsolat a csipkebogyó és a hibiszkusz tea között?
Nincs konkrét kapcsolat, mint olyan. Eltekintve attól a ténytől, hogy a kettő természetesen savas és számos egészségügyi előnnyel jár.
Most, hogy tud a csipkebogyó csodálatos előnyeiről és használatáról. Szóval mit csinálsz ezután Könnyen. Menj a legközelebbi piacra, és válassz egy kosár gyümölcsöt. És előtte hagyjon megjegyzést az alábbi mezőben. Észrevételei értékesek.