Csírázott magok, ezek a szuper ételek; Le Chou Bátor
Az igazi kincsek, a kihajtott magok páratlan étrend-kiegészítő, hatékonyan pótolják az esetleges táplálkozási hiányosságokat, és nagyon olcsók. Már az ókorban találunk olyan írásokat, amelyek megemlítik a fogyasztásukat. Ezek az egészség valódi rögjei, valamint vitaminok, enzimek és ásványi anyagok bányája.
Szuperélelmiszerek
A kihajtott magokat "szuperételnek" tekintik.
Ezek a gabonafélék, hüvelyesek vagy olajos magvak száraz magjai, amelyek optimális termesztési körülmények között kerülve feltárják hihetetlen tápanyag-emésztésüket. Az enzimek felébrednek, a makrotápanyagokat aztán szervezetünk könnyen beolvashatja, és a mikroelemek drámaian megnőnek ...
A kihajtott magokban gazdag:
- vitaminok, különösen a B- és C-vitamin;
- nyomelemek, például mangán, cink, vas és foszfor;
- esszenciális aminosavak és telítetlen zsírsavak, előnyös a szív- és érrendszer számára;
- antioxidánsok, amelyek segítenek a sejtek öregedése elleni küzdelemben.
A leggyakrabban fogyasztott görögszéna, lucerna (lucerna), lencse, napraforgómag vagy zöld szójabab, ezek nagyon könnyen megtalálhatók. A csírázásnak valódi ereje van tápanyagok szaporodása a csírázatlan magban található. Így például 100 gramm zöld szójabab 100 milligramm C-vitamint tartalmaz, 24 órás csírázás után, és 700 milligramm 72 óra után ... lenyűgöző !