Csirke a római edényből mustárral és mézes kéreggel Fogyjon le és receptek

Öntözzük meg a római edényt.

Dörzsölje meg a csirke belsejét sóval és borssal. Keverjünk hozzá mustárból és mézből készült mártást, majd frissen őrölt fekete borssal, szegfűborssal és kardamommal ízesítsük. Ezzel a szósszal sűrűn dörzsölje meg a csirke külsejét, és tegye fel a Römertopf-be, mellen. Hámozzuk meg a lilahagymát (a héjat használhatjuk a tojások színezéséhez), méretüktől függően negyedévesen vagy nyolcadszor, és terítsük a csirkére. Öntsünk némi szakét, és tegyük a sütőbe egy jó órára 200 fokon. Ne feledje, hogy egy római edényt mindig a hideg sütőbe kell tenni, mert lassan felmelegszik.

Volt nálunk egy gyógynövénysaláta, amely rakétából, vad fokhagymából, lapos petrezselyemből, női palástból és pitypangból állt. Egyszerű balzsamos öntettel volt öltözve. Egy darab bagett vele és minden tökéletes volt.

Röviddel a főzési idő lejárta előtt távolítsa el a fedelet a Römertopf-ról, öntsön egy kis szakét a csirkére, és hagyja, hogy a fedél nyitva maradjon. A Römertopf-ban az a szép, hogy az ételt közvetlenül az edénybe teheti, és az mindaddig forró marad.

Igazi csemege volt számunkra, és mivel nincs szüksége zsírra, nem túl magas a kalóriatartalma. Nos, a méz eléri a számlát, de ha nem adja hozzá az összes szószt, ami tegnap bizony nem működött, akkor a határokon belül maradok.

A Requendelről

Renate vagyok, 45 éves, és az elmúlt két évben több mint 40 kilót fogytam. Szeretném megosztani veletek a tapasztalataimat, ezért ezt a blogot

---