Csirke citrommal és gazpachóval - alacsony vagy zsíros

A nyár folyamán szükséged van valamire, amivel lehűtheted magad, de energiádat is fenntarthatod, ezért gondoltunk valami különlegesre. Az andalúziai származású Gazpacho hideg, nyers, zamatos leves, amelynek alapanyaga a paradicsom. Nem nehéz elkészíteni a készítményt, és ami a legfontosabb, nem sok kalóriát tartalmaz.

vagy

A leves könnyű hús, például csirke kíséretében könnyű és teli étel lesz.

összetevők:

  • 3 db x 30 gramm csirkemell
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • fél szeletelt citrom
  • 1 evőkanál friss rozmaring

Gazpacho:

  • 1 csésze apróra vágott paradicsom
  • 3 darab apróra vágott fokhagyma
  • ½ csésze apróra vágott hagyma
  • ¼ csésze apróra vágott uborka
  • ¼ csésze kaliforniai paprika (zöld) apróra vágva
  • 1 evőkanál fehérborecet

Elkészítési idő: 10 perc

Az elkészítés módja:

Készítse elő a mellet olívaolajjal. Fedjük le citromszeletekkel és rozmaringgal, és tegyük a 180 Celsius fokos sütőbe. Amikor tégla színűvé válik, a csirkemell készen áll és tálalható.

Gazpacho nagyon népszerű a zöldségek és ízek keveréke miatt. Keverje össze a gazpacho hozzávalóit egy turmixgépben, majd hagyja néhány órán át a hűtőszekrényben.

előnyöket

Az íz mellett a fokhagyma segíthet a testzsír csökkentésében, sőt a fogyásban is. Ezenkívül a friss fokhagyma segíthet a baktériumok, gombák és bélféregfertőzések leküzdésében. Ezenkívül tartalmaz C-vitamint, B6-ot és gyulladáscsökkentő hatású.

A paradicsom alacsony kalóriatartalmú, gazdag A-, B6-, C-, E-, K-vitamin-, magnézium-, kálium- és kalciumforrás. Az egészséges étrendben ajánlott, mert segítenek a testtömeg szabályozásában és a vér lipidszintjének csökkentésében. Étrendi tulajdonságaik mellett a paradicsom csökkenti a rákot, javítja a látást, erősíti a csontokat és fenntartja az egészséges bőrt.