Csirke curry céklával, sárgarépa-tonda di Chioggia raita; Legumie utazások
által Hátsó
2019. február 10
ban ben Zöldség, ahogy szeretném, Receptek, Húsok
No comment
Ez volt az idő, amikor Leonardo da Vinci elkészült egyik remekművével: a sziklák szűzével. A Szeplőtelen Fogantatás Milánói Testvériségének (Ferences Rend) nagy bánatára, amelynek minden bizonnyal ki kellett tépnie a haját: az eredeti rendet valóban 7 hónapon belül tervezték. !
Vigyük át magunkat a 15. századba, e furcsa ügy idejébe. Frissen leszállt Firenzéből, ahol a félelmetes védte és féltette csodálatos Laurent, a fiatal Leonardo, harmincéves, már elismert művész, elindult Milánó meghódítására.
A Sziklák Szűz az első megrendelése: a szerződés pontosan 1483-ból származik, és megfelelő formában írják alá közjegyzőnél. Becslések szerint Da Vinci 1486 körül fejezte be a festményt, de anélkül, hogy átadta volna.
Valójában több mint húsz éven át jogi viták sora állítja szembe finnyás testvériségünket, amely úgy véli, hogy a szerződés számos pontját messze nem tartották be. Angyal két próféta helyett, pontatlan számú zenész, transzgresszív ruhaszín. Ez túl sok volt a jámbor és bátyás testvériségünk számára: Leonardo feltalálhatta a sfumato forradalmi technikáját, a szerzetesek ebben a lázadó géniuszban csak egy tüzes gazembert, egy gazember daubert láttak, röviden minden szempontból egy elmaradott akasztót, aki soha nem érdemelte meg a fizetése. Pénzügyi fenyegetésekkel szembesülve Leonardo és asszisztensei feltörnek egy második verziót, amely ... soha nem fog elkészülni !
A kíváncsi olvasó mindkét verzióban gyönyörködhet: az eredetit a Louvre-ban, a másodikat a londoni nemzeti galériában őrzik meg.
De a zseniális Leonardo nem állt meg ezen az első próbálkozásnál: több mint tizenöt évbe telik a Mona Lisa elkészítése, mivel robotjairól, helikoptereiről, tengeralattjáróiról vagy akár harckocsirajzairól (!) Soha nem fog időt szakítani őket. Halálágyán azt mondják, hogy minden szakmából származó tehetséges jackünk fellélegzett volna, mielőtt elmúlna: "Megsértettem Istent és az emberiséget, mert munkám nem érte el azt a minőséget, amilyennek lennie kellett volna"
Meg fogja érteni, hogy a sieur Leonard, a heves perfekcionista krónikus halogató is volt. Munkájának nagy része befejezetlen maradt, akár a tudományban, akár a mérnöki munkában, akár a festészetben az egymást követő halasztások miatt. Bizonyítja a kevés festmény, amely eljutott hozzánk: legjobb esetben tizenöt. !
És híres halogatók bővelkednek! Kopernikusznak, a Da Vinci kortársának több mint húsz évbe fog telni, és csak tanára nyomására, mielőtt kiadja forradalmi munkáját a heliocentrizmusról (amelyet ma feltételezhetően nagyon erősen befolyásol egy csillagász és matematikus munkája Damaszkusz, Ibn AL Shatir) De Revolutionibus Orbium Coelestium, amely végérvényesen a napot a naprendszer középpontjába helyezi.
Victor Hugo a hasznos munka elhalasztásának művészetében is kiválóan teljesített: szenvedéses írónk a kimenő kísértések elkerülése érdekében arra kérte szolgáit, hogy szabaduljanak meg minden ruhájától, mielőtt mezítelenül, mint féregként bezárnák a dolgozószobájába. Így fejezte be a Les Misérables és a Notre Dame de Paris c. Cosette szerencsétlenségei azonnal újabb fordulatot vesznek ebből a naturista szögből nézve.
Melville, a híres Moby Dick szerzője még drasztikusabb módszert alkalmazott: megkérte feleségét, hogy egyszerűen láncolja őt az asztalához. Ahab kapitány lélegzetelállító kalandjai tehát egy fogoly ember kezéből, munkájából és asztalából származnak. !
Aznap, kedves olvasó, úgy éreztem magam, mint Melville és Da Vinci: nem mintha összehasonlítottam volna az elmémet e jeles alkotók zsenialitásával, hanem egy évet töltöttem el a határidő elhalasztásával, késleltetésével és halasztásával. A befogadó isteneknek pedig semmi közük hozzá.