Csirke, egészségre veszélyes Marie Claire

veszélyes

Hozzáadás a Gettyimages Kedvencekhez

Gilles Salvat, az ANSES (Nemzeti Élelmiszer-biztonsági Ügynökség) állategészségügyi és állatjóléti igazgatója számára: "Ez aggodalomra ad okot, mert a kampylobaktériumok száma növekszik. Huszonnégy órától néhány napig tartó hasmenés, láz és hasi fájdalom jellemzi őket. A szövődmények ritkábbak ”- magyarázza a Le Parisien újságnak.

Noha a Campylobacter baktériumok számos állati tetemben megtalálhatók, a baromfit különösen érintenék, a csirkék, pulykák és még a gyöngytyúkok 80% -a is szennyezett lenne. A szerves és a piros címke nem véd a baktériumok ellen.