Csirke és gombócok Royal Chill csirkeleves - főzés, utazás és

Csirke és gombóc

Nem gyakran publikálok sós receptek a blogon, de feltétlenül meg kellett osztanom veletek ezt a receptet! Amióta felfedeztem, éjjel álmodom róla, ez a recept az utóbbi évek egyik legjobb konyhai felfedezése (valóban) !
És arra gondolni, hogy a múlt hónap előtt teljesen nem voltam tisztában a létezésével ...
Ez egy tipikus recept az Egyesült Államok déli részéről. Ez egyfajta csirke- és zöldségleves (valójában a leves és a pörkölt között), tetején olvadó gombóc párolt, amit textúráját és ízét tekintve egyfajta kis gombócnak gondolnék.
Kicsit úgy készítjük el, mint a cipész vagy morzsolódás, sós változatban, vagyis hogy elkészíted a levesedet, akkor gombócokat formálsz, amelyeket a levesed felületére fogsz helyezni, és amelyeket főzni fogsz.

---