Csirke és hajdina empanada (kotleti); Könnyű és egészséges recept!
Hasznosnak és inspirálónak találta ezt a bejegyzést? menteni EZ a PIN az övében Blogtábla ban ben Pinterest. 😉
Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Olvassa el a közzétételi irányelvemet.
Ezek a csirke és hajdina empanádák önmagukban étkezés, szemekkel, tojásfehérjével, sőt zöldségekkel megrakva! Csodálatos, amikor rá tudod venni a gyerekeidet, hogy egyék meg őket, és a fiunk tette, ami megőrjítette a szívemet. Élvezte ezt a tanyán elmerülve.
Anyósom megosztotta velünk ezt a receptet. Szeretem, hogy ilyen kreatív lesz a konyhában. Elég egészséges ajándék!
Hajdina csirke katleti összetevői:
2 csésze főtt hajdina (kattintson a főzési útmutató megtekintéséhez) 2 csirkemell 5 uncia friss spenót 1/2 közepes brokkoli fej 1 kicsi hagyma 1 nagy tojás 1 evőkanál tejföl vagy majonéz 1/4 csésze zsemlemorzsa (pankót használunk) só és ízlés szerint borsot
Kenyérhez és sültekhez:
1 csésze olasz zsemlemorzsa a kész empanada olaj sütéséhez (extra könnyű olívaolajat használunk)
Kövess minket PINTEREST!
Hogyan készítsünk csirkét és hajdina Kotletit:
1. Vágja a brokkolit virágosra, és aprítsa fel finoman az élelmiszer-feldolgozóban, majd tegye egy nagy keverőtálba.
2. Vágja fel a spenótot egy forró serpenyőben, 1 evőkanál olajjal néhány percig vagy simára, és pirítsa meg, majd tegye a tálba.
3. Az élelmiszer-feldolgozó (vagy a húsdaráló) táljában őrölje le a hajdina és a csirkemelleket, és adja hozzá a tálhoz.
4. Az apróra vágott hagymát apróra vágja (az élelmiszer-feldolgozó megkönnyíti), és adja hozzá a maradék hozzávalókhoz. Végül adjunk hozzá 1/4 csésze panko morzsát, 1 tojást, 1 evőkanál tejfölt vagy majonézt. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk (1/2 teáskanál sót, 1/4 teáskanál borsot használunk), majd alaposan keverjük össze, amíg minden jól összekeveredik.
5. Formázzon ovális pogácsákat, pogácsákat, mártsa be őket olasz zsemlemorzsába, és közepes lángon főzzük jól olajozott serpenyőben. A folyamat során 4-5 alkalommal fordítsa őket, amíg főznek. Adjon hozzá több olajat, ha szükséges.
Élvezze ezeket az egészséges empanadákat tanyával, paradicsommártással vagy bármi más kotletivel, amelyet enni szeretne!
Más hírek szerint a körmeim és a kutikulaim némi figyelmet igényelnek. Próbáljon túlnézni rajtuk. hahaha
Csirke és hajdina empanada (kotleti)
Elkészítési idő: 30 perc.
Ezek a csirke és hajdina empanádák önmagukban étkezés, szemekkel, tojásfehérjével, sőt zöldségekkel megrakva! Csodálatos, amikor rá tudod venni a gyerekeidet, hogy egyék meg őket, és a fiunk tette, ami megőrjítette a szívemet. Élvezte ezt a tanyán elmerülve. Anyósom megosztotta velünk ezt a receptet. Szeretem, hogy ilyen kreatív lesz a konyhában. Elég egészséges ajándék!
Az empanada összetevői:
2
csészék
főtt hajdina
Kattintson ide a főzési útmutató megtekintéséhez. * Megjegyzés: 1 csésze nyers hajdina = 2 csésze főtt
1/2
közepes brokkoli fej
1
evőkanál
tejföl vagy majonéz
1/4
Csésze
Zsemlemorzsa
Pankot használunk
Só és bors ízlés szerint
Kenyérhez és sültekhez:
A brokkolit virágokra vágjuk, és az aprítóban apróra vágjuk, majd áttesszük egy nagy keverőtálba.
Vágja fel a spenótot egy forró serpenyőben, 1 evőkanál olajjal néhány percig, vagy amíg sima lesz, majd öntse ugyanabba a tálba.
Egy konyhai robotgéppel (vagy darálóval) ellátott tálban daráljuk le a hajdina és a csirkemelleket, és adjuk hozzá a tálba.
Finoman aprítsa fel az apróra vágott hagymát (a konyhai robotgép megkönnyíti), és tegye a tálba. Végül adjunk hozzá 1/4 csésze panko morzsát, 1 tojást, 1 evőkanál tejfölt vagy majonézt. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk (1/2 teáskanál sót, 1/4 teáskanál borsot használunk), majd alaposan keverjük össze, amíg minden jól összekeveredik.
Formázzon ovális pogácsákat, mindkét oldalára mártogasson olasz zsemlemorzsába, és közepes lángon jól olajozott serpenyőben főzze. A folyamat során 4-5 alkalommal fordítsa meg őket, amíg jól főznek.
KEDVENC DOLGOK ♥Ebben a bejegyzésben szerepel: (Nem, senki nem fizetett nekünk azért, hogy ezt megírjuk; csak olyan dolgokat, amelyeket szeretünk): * Egy olyan jó konyhai robotgép, mint ez a Cuisinart 11 csészés profija, felére csökkentheti az előkészítési időt. Körülbelül 10 évig megvolt a Circulon serpenyőm, gondosan, még mindig tapadásmentes bevonattal. * KitchenAid Red Foot Mixer: 6 Qt. Professzionális 600-as sorozat az Empire Red-ben
Hogyan szeretsz enni kotletit? Van kedvenc merítésed? Talán élvezze őket, mint egy csúszka a szendvicsen?