Csirke és kis csemege saláta - receptek - ma fourchette

saláta

Egy szép saláta, tökéletes egy olyan forró napra, mint ma. Friss áfonyájával színesebbé varázsolja a napot.

Hozzávalók

Saláta

2 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell

1 evőkanál olívaolaj

1 roma saláta, apróra vágva

2 csésze friss áfonya

1 csésze durvára vágott pirított pekándió

2/3 csésze kockára vágott lilahagymát

1/2 csésze kéksajt (vagy bármilyen lágy sajt)

Készítmény

A saláta elkészítéséhez:

1 - A csirkemelleket mindkét oldalon bőségesen ízesítsük sóval és borssal.