Csirke étel zöldbabbal, Petitchef recept
összetevők
Körülbelül egy órát vesz igénybe, és 4 adagra van szüksége:
Készítmény
- Említettem a barátomat is, aki nem szereti az edzett hagymát, majd közzétettem a helyzetnek megfelelő receptet. Amit éppen vásárolt és amihez főzési ötletre vágyott - nem volt szerencsétlen hagyma -, az egy zacskó zöldbab volt. Szóval elküldtem neki ezt a receptet, és valamivel később kedvet kaptam hozzá. Egyszerűbb étel kevesebb hozzávalóval, attól függően, hogy mi van a ház körül.
Tedd a babot körülbelül fél órára forralni, fedőedénybe, annyi vízzel, hogy ellepje. Mossa meg a combokat, aprítsa fel a kaprot, vágja fel a fokhagymát.
Tegyen olajat a serpenyőbe, és amikor az felmelegedett, tegye a combokat aranybarnára. Ezután vegye ki őket egy tányérra mellettük. Amikor a bab megpuhult, tegye a csirkecombokat, az olajat, amelyben a húst megsütötték, a borsot, a sót és még fél órát főzzük. Ezután adjuk hozzá a paradicsomot, a fokhagymát, a zöldeket és hagyjuk még 15 percig.
Ha a szósz túl folyékony, akkor kevés liszttel vagy kukoricakeményítővel sűríthetjük, tegyünk néhány percet (kb. 10), mielőtt kikapcsolnánk a hőt. Jó étvágyat!
kérdések:
Megjegyzések (17):
Nagyon jó és hagyma nélkül!
Tényleg finom, de túl sok olaj, jobb, ha hozzáadod a lábakat a babhoz, ne tedd azt az olajat, amelyben megsütötted, vagy még jobb, ha megfőzöd.
Úgy tűnik számomra körülbelül 2400 g zöldbab 4 fő számára
Nem látja, hogy ez nem bab? ez bob. habarnistilor
Egyszer készítettem egy ételt zöldbabból csirkével gyorsasággal, és elfelejtettem hagymát tenni, pedig elkészítettem, és azt akarom mondani, hogy azóta vigyázok, hogy ne felejtsem el, mert nem volt íze, tündér volt. Nem vagyok jó a comb sütéséhez, csak kissé pislogok nagy lángon, és apróra vágott hagymát teszek rájuk, alacsonyra hagyom a hőt, és leteszek egy fedőt, hogy hagymával és kevés sóval jól megfojtsák, és mikor elkezd sistergeni (jel hogy a hagyma és a combok által elhagyott víz elpárolgott) Hozzáadok egy csésze vizet és hagyom kb. 30 percig forralni, utána a babot a combokkal együtt forralom és a végén teszek egy kis paprikát, sót, borsot, 2 evőkanál paradicsomlevest ill. paradicsompürét és kissé besűrítjük a szószt egy evőkanál kukoricakeményítővel, kevés vízben feloldva, adjunk hozzá még több zöldet, és az étel készen áll. Fokhagymát vagy más fűszereket is adhatunk hozzá, én fokhagymával és kakukkfűvel próbáltam, de egyszerűbben szeretjük.
Az ételben nincs szükség a combok sütésére vagy egészre rakására, kényelmetlen enni, külön forralom, kiveszem a bőrt, kidobom a vizet, miután kihűlt kiveszem a húst és csont nélkül beteszem az ételbe, és még egy kicsit. kakukkfű, utána a sütőbe tettem, hogy kb. 15 percig csökkenjen.
Nos, nem az a babkása 30 percig plusz 30 perc plusz 15 percig főtt? orixum. amit soha nem fogok megtenni. liszttel és kukoricakeményítővel sűrítve?