Csirke filé pizzatésztában - ingyenes recept fotóval »

Ez az egyszerű recept tökéletes egy gyors, könnyű, nyári étkezéshez, és ízletes is. Ez olcsó főzés a legmagasabb szinten.

pizzatésztában

  • 4 csirke szelet
  • 2 gombóc mozzarellát
  • 1 pkg friss pizza tészta 400 g
  • 500 g meggyparadicsom
  • 2 evőkanál balzsamecet
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál szárított kakukkfű
  • 1 teáskanál szárított bazsalikom
  • 2 gerezd fokhagymát nyomunk
  • Só bors

Melegítse fel a sütőt 220 ° C-os felső/alsó hőfokra.

Egyengesse el a csirke szeletet fólia vagy fagyasztótáska között, körülbelül akkora, mint a tenyere.

Felkockázzuk a mozzarellát, összekeverjük a kakukkfűvel, a bazsalikommal és a fokhagymával, és sózzuk, borsozzuk.

Sózzuk/borsozzuk a csirkét, középen elterítjük a mozzarellát és feltekerjük.

Húzza ki a pizzatésztát, negyedekre vágva, tegye rá a csirketekercseket, tekerje fel, zárja le jól a végeit, tegye le a varratot egy tepsire, amelyet sütőpapírral béleltünk, és 12-15 percig süssük aranybarnára.

Közben negyedeljük meg a meggyparadicsomot, forró serpenyőben, olívaolajjal pirítsuk meg, sóval és borssal ízesítsük, és hagyjuk párolni a fennmaradó ideig.

Helyezze a csirkefilét a paradicsomon lévő pizzatésztába, és csepegtesse le egy kevés balzsamecettel.

Egy friss zöld saláta könnyű öntettel csodálatosan lekerekíti ezt az ételt.