Csirke filé salsa és znoodles Sanguinum Blog

Mivel csekély a kalóriatartalma és fehérjében gazdag, a csirkemell filé különösen népszerű a saláták és a sült zöldségek kezelésére. Ma forró fűszerekben pácoljuk, és összekeverjük cukkini "tésztával" (más néven "znoodles" -val) és egy házi salsa-val.

filé

Alternatív salsa megtalálható a "Fruity Paprika-Mango-Salsa" receptünkben.

Hozzávalók (vegye figyelembe a napi mennyiséget)

500 g csirkemell filé
Chili pehely és paprikapor (forró)
Só bors
Olívaolaj (a napi mennyiség szerint)

A salsa esetében:
500 g paradicsom
1 hagyma
2 gerezd fokhagyma
1/2 chili paprika
1/2 csésze zöldségfélék (cukor- és zsírmentes)
1 evőkanál friss citromlé
Só bors
esetleg eritrit (megbeszélés a terapeutával)
Friss petrezselyem

A znoodles esetében:
Spirálvágó (vagy zöldséghámozó)
1 cukkini
Só bors

készítmény

  • A Csirkefilé harapás méretű darabokra és valamire vágjuk olivaolaj és éles fűszerek Pácoljuk (chili, paprika, bors).
  • paradicsom megmossuk és apró darabokra vágjuk, hagyma és chili tisztítsd meg és aprítsd fel.
  • A hagyma Serpenyőben sütjük áttetszővé, fokhagyma nyomja be, paradicsom, chili és Zöldség leves adjuk hozzá és hagyjuk forralni. Val vel Citromlé, só és bors megkóstolni.
  • Az a Salsa jól leforrázva, egy tálba téve frissen apróra vágva petrezselyem keverjük össze.
  • A pácolt Csirkefilé Jól megsütjük egy serpenyőben - a znoodle-eket ugyanabban a serpenyőben is elkészíthetjük. Ezen felül a cukkini keresztül a Spirálvágó Fordítsuk meg (alternatívaként szeleteljünk hámozóval), sózzuk, borsozzuk és megsütjük.
  • A Znoodles, a filé és a Salsa Rendezzük egy tányérra, a tetejére szórjunk még néhány chilipelyhet és tálaljuk.

Érdekli a Sanguinum anyagcsere-kúrája, és nem kötelező tanácsokat szeretne kérni? Szerinted ...? Keresd meg itt Személyes fogyókúrás társa.