csirke; Sanghaj; Dukan RETETT DUKAN

dukan

Ezt jól olvastad, Shanghai bébi. Most ne számítson arra, hogy olyan lesz, mint az eredeti, sült, olajban áztatott és sok szezám. Nem, de ez egy gyengéd recept, amelyet sikeresen el lehet fogyasztani a dukani étrendben.

Fázis: körutazás, konszolidáció, végső stabilizálás (PP, PL)

- 1 csirkemell keskeny csíkokra vágva

Először a csirkét beletesszük a szójaszószba, és 1-2 órán át hagyjuk pácolódni a hűtőben.

Keverje össze a tojásokat egy tálban, és adjon hozzá 1 evőkanál keményítőt és apróra vágott zöld kaprot. A végén hozzáadjuk a fűszereket. A csirkecarabokat beletesszük a másik kanál keményítőbe, majd a tojásösszetételbe és a végén megszórjuk a korpát (szezám helyett). A sütőpapíros tálcába tesszük, és a 180 fokra felmelegített sütőbe tesszük. Körülbelül 15-20 percig hagyjuk őket, mert a csirke darabok vékonyak és gyorsan elkészülnek. A szójaszósz extra ízt ad a csirkének. Mivel az eredeti sanghaji csirke recept egy részén alapul, így hívtam, de a szükséges idézetekkel.A képen látható fehér szósz valójában sima joghurt, 2 kis gerezd zúzott fokhagymával keverve.