Csirke sárgarépával a mikrohullámú sütőben - recept receptek a Cuisine Actuelle oldalán

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 2 gyönyörű csirkecomb
  • 2 medvehagyma, aprítva
  • 0,5 apróra vágott lilahagyma
  • 1 fokhagymagerezd, zúzva
  • 400 g sárgarépa
  • 15 cl Száraz fehérbor
  • 2 evőkanál. teáskanál Paradicsompüré
  • 1 evőkanál. Maïzena kávé
  • 5 kakukkfű ág
  • 2 babérlevél
  • Só
  • Frissen őrölt bors
  • Kalória = közepes

Előkészítési lépések

  1. Vágja ketté a csirkecombokat az ízületnél. Sózzuk, borsozzuk, tegyük a mikrohullámú sütőhöz megfelelő edénybe. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát.
  2. Egy tálban keverje össze a kukoricakeményítőt a paradicsompürével, majd a száraz fehérborral. Öntsük a csirke darabokra, majd fedjük le az edényt. Főzzük mikrohullámú sütőben 8 percig maximális teljesítmény mellett.
  3. Közben hámozzuk meg a sárgarépát és vágjuk szeletekre. Adja hozzá az edénybe, adjon hozzá ½ pohár vizet. Helyezze a kakukkfű ágakat és a babérleveleket, fedje le és főzze a mikrohullámú sütőben további 12–15 percig.
  4. Hagyja állni 5 percig, mielőtt leveszi a fedelet és tálalja.