Csirke szerv étel

Csirkemelleket és szíveket használtunk, de bármit használhat, amit csak szeretne, a mennyiség tiszteletben tartásáról van szó, hogy ne lépje túl a szénhidrátok és fehérjék mennyiségét. Készíthet még darált csirkehúsgombócokat is, amelyeket kókuszolajban megsüthet.

Hozzávalók

300 g választott csirke szerv
100 g olíva- vagy kókuszolaj vagy ghí
300 g friss fehér káposzta
50 g vaj káposzta keményítésére
50 g vajat a mártáshoz
1 evőkanál paradicsomleves
1 teáskanál almaecet
só és bors ízlés szerint

Utasítás

A kiválasztott zsírban megsütjük a csirkét. A végén sózzuk és borsozzuk.

A káposztát a kiválasztott zsírban megdinszteljük. Sót, borsot és más fűszereket/zöldeket tegyen a végére, miután kikapcsolta a hőt.

Verje fel a vajat a zsíros mártáshoz, vagy csak keverje össze a vajat a húslevessel/pestóval és a többi hozzávalóval.