Csirke szív, eper és articsóka saláta

A receptlista tele van

Csirkés szív saláta, eper ...

4 friss articsóka

2 citrom, félbevágva

500 ml csirkehúsleves

125 ml olívaolaj

4 ág kakukkfű

1 C. durva só

1 kis medvehagyma, apróra vágva

1 apró fokhagymagerezd, apróra vágva

1 C. balzsamecet

1 C. dijoni mustár

80 ml olívaolaj

Só és frissen őrölt bors ízlés szerint

2 csésze quebeci eper hántolva

Főtt articsóka, félbevágva

4 csésze bab rukkola

2 evőkanál. evőkanál olívaolaj

12 kicsi friss csirkeszív, száraz