Csirke tagine butternut squash - ma konyha santé

Mivel nincs tagine-edényem, ezt az edényt az öntöttvas rakott edényembe készítem, és vagy a sütőben, vagy az égőn főzöm.

squash

A taginek különböző összetételű pörköltek pörköltben főzve. Ezek az ételek marokkói eredetűek. Ma ajánlok neked egyet tökkel. A vajas tököt azért választottam, mert főzés után szilárd marad, ellentétben a szerecsendióval. Ezenkívül enyhén édes és kissé diós ízű. Valójában doubeurre-nek is hívják. Ha kicsit jobban meg akarja tudni a squash-ot, kövesse ezt link .

Ha nem tudja, hogyan kell meghámozni a vajmogyorót, akkor tegye meg. Elég nehéz vágni. A bőrt valóban nehéz levágni. De meg lehet puhítani a mikrohullámú sütőbe téve. Ehhez több helyen késszúrással kell megszurkálnia. Ezután tegye egy edénybe, és 4 percig melegítse maximális teljesítmény mellett. Ekkor a hámozás hámozóval sokkal könnyebb lesz. Akkor csak vágd le.