Csirkecomb burgonyapürével 1 éves gyermekeknek - Baby Club
Ez a recept alkalmas az 1 éves kortól kezdő gyermekek számára, attól függően, hogy az ostropel elkészítését választja. Ebédre vagy vacsorára alkalmas csirke krumplipüré burgonyapürével hagyományos étel, amelyet kicsi korában bizonyára nagyra értékel. És a gyermek imádni fogja!
Püréhez szüksége van: burgonya, tej, kevés vaj és só (1 év után), a gyermek életkorától függően. A burgonyát megmossuk és megfőzzük héjában, sós vízben, ha a kicsi több mint egy éves. Így kevesebb vizet szívnak fel, mintha kockákra vágva forralnád őket. Ha jól megsültek, vegyük ki a vízből, tisztítsuk meg és adjunk hozzá egy csepp vajat a krémesebb állag elérése érdekében, és tejjel, amíg a püré elég puha lesz a gyermek preferenciáihoz.
Az ostropelhez szüksége van: néhány csirkecomb, hagyma, néhány gerezd fokhagyma, egy evőkanál olaj, egy evőkanál húsleves vagy 3 evőkanál paradicsomlé, kakukkfű és esetleg só.