Csirkecomb rozmaringgal és curryvel DUKAN RECEPTEK

rozmaringgal
Nagyon jó. Csak két lábat készítettem kisebb serpenyő miatt, de ajánlom, hogy készítsen dupla kapukat, amelyek nagyon jók. És természetesen tökéletesen beleillenek a dukan étrendbe, dukan receptként készülnek (Antonio úr receptje alapján adaptálva).

Támadási fázis, körutazás (PL, PP), konszolidáció, végleges stabilizáció

-2 (vagy több) bőr nélküli csirkecomb

- 150 ml zsírmentes csirkeleves

A megmosott combokat „megsütve” egy tapadásmentes serpenyőbe tesszük alacsony lángon, amíg kissé színt nem váltanak. Közben tegye a csirkealevet egy tálba, és oldja fel benne a curry-t, majd öntse a kompozíciót a combokra, és adjon hozzá fokhagymát, rozmaringot, sót és borsot.

receptek

Fedjük le fedővel és pároljuk. Időről időre forduljon, majd 25-30 perc múlva kapcsolja be a hőt, és gyakran kevergetve barnítsa meg a combokat (eltávolíthatja a fokhagymát, hogy ne égjen, és megváltoztassa az ízét).

Teljesen finomak, és akár ilyenek, akár zöldséges köretként fogyaszthatók.