Csirkeleves recept rizzsel és zöldségekkel

recept

Nincs nap leves nélkül a házamban. Szóval mindenféle levest kitalálok sok zöldséggel, és mindenki boldog. .

összetevők

  • egy hátsó darab csirkét
  • 4 sárgarépa
  • 2 póréhagyma
  • 1/2 zeller
  • 5 gerezd fokhagyma
  • 2 hagyma
  • zöld petrezselyem
  • egy csésze kávé rizzsel
  • tárkony
  • 2 tojás
  • 200 gr. tejföl
  • Citrom
  • bors

Az elkészítés módja

A húst kevés sóval felforraljuk, időnként habosítsuk .

Hámozzuk meg a zöldségeket, vágjuk apróra és adjuk az edénybe .

Mossa meg a rizst, és hagyja a vízben, hogy hidratálja .

Kivesszük a csirke hátulját és darabokra vágjuk .

Tegye a rizst az edénybe a levessel és keverje össze, hagyja a levest 10 percig forrni a rizzsel .

Verjen fel 2 tojást tejföllel, tegyen forró levesfényt és verje fel a kompozíciót a homogenizáláshoz .

Fordítsuk alacsonyra a hőt, és öntsük a fenti összetételt a levesre, kevergetve, hogy ne legyen sajt .

Ízesítsük sóval és borssal .

A végén tarhonyát adunk az üvegbe és a zöld petrezselymet .

Tálaljuk a levest citrommal és forró pácolt paprikával .