Csirkemell, fontos fehérjeforrás

Csont nélküli és bőr nélküli csirke nagyon egészséges. A fél csirkemell 142 kalóriát és csak 3 gramm zsírt tartalmaz, nagy mennyiségben nélkülözhetetlen vitaminokat (B6, B12 E), de kis mennyiségben ásványi anyagokat is. Ezért jó enni a csirkemellet:

fontos

Fontos fehérjeforrás

100 gramm csirkemell körülbelül 18 gramm fehérjét tartalmaz. Fehérje szükséges az izomtömeg felépítéséhez és az izomvesztés megelőzéséhez is. Az ajánlott napi fehérjebevitel 1 gramm, ami azt jelenti, hogy a csirkemell megfelel ennek a követelménynek.

Vitaminok és ásványi anyagok forrása

Ez a húsfajta B-vitamint tartalmaz, amelyre szükség van az olyan egészségügyi problémák megelőzéséhez, mint a szürkehályog, a dermatológiai és a szív- és érrendszeri betegségek, küzd a fáradtság ellen, erősíti az immunitást, javítja az emésztést és a koleszterinszintet kordában tartja.