Csirkemell julienne-nel és zöldségsalátával
Az enyhén párolt julienne zöldségek sok tápanyagot és létfontosságú anyagot tartalmaznak. Finoman sült csirkemell filé.

- Kikötő: 2
- Idő: 30 perc
- Állapot: könnyű
- kcal: 354
- KH: 7,3 g
- E: 59,5 g
- K: 9,1 g
Konyhai eszközök
összetevők
- 2 csirkemellfilé á 250 g
- 100 g sárgarépa
- 100 g petrezselyemgyökér
- 50 g póréhagyma
- 50 g pirospaprika
- 2-3 kakukkfű ág
- 2 evőkanál vaj
- Himalája só
- bors
- 1 teáskanál olívaolaj
készítmény
Hámozzuk meg, mossuk meg és tisztítsuk meg a sárgarépát és a petrezselyem gyökereket. • Felezd meg a paprikát, távolítsd el a magokat és moss.
A kakukkfű leveleit pengesse meg • Öblítse le a csirkemellet és jól szárítsa meg • A csirkemellet masszírozza olajjal, sóval, borssal és kakukkfűvel.
Blanšírozzuk a zöldségeket, és tányérokra rendezzük a csirkemell filével együtt.
Jó étvágyat kívánunk!
* minden táplálkozási információt adagonként számolunk