Csirkemell kukoricapehely kéregben - Hunedoara hangja

csirkemell

Csirkemell kukoricapehely kéregben - kívül ropogós és illatos, belül törékeny és jól behatolt. Egészségesebb és sokkal alacsonyabb kalóriatartalmú, mint a serpenyőben, mert nem sütjük olajban, és nem tesszük a tojásba. Akár a diéta tökéletes főételének is tekintheti. Nem kell vigyázni rájuk, csak ne felejtsük el időben kiszedni őket, hogy ne száradjanak ki belülről. Itt van, milyen könnyű!

Hozzávaló:

  • 6 darab AVIS 3000 csirkemell
  • 250 ml felvert tej
  • 300 g zúzott kukoricapehely
  • 3 evőkanál olvasztott vaj
  • Fűszerek: hagymapor, fokhagymapor, oregánó, paprika, bors, só, zsálya

Az elkészítés módja

  1. Előmelegítse a sütőt, és készítsen egy tapadásmentes serpenyőt.
  2. Vágja keresztbe két mellkasát mindkét mellkason, és könnyedén verje, mint a schnitzeleken. Kombináljuk a fűszereket egymással, majd az előzőleg zúzott kukoricapehellyel.
  3. A csirkemellet először tejszínnel, majd a száraz keverékkel adja meg, majd tegye a serpenyőbe. Meghintjük a serpenyőben lévő csirkét olvasztott vajjal.
  4. 30-40 percig sütjük.