Csirkemell tejszínes gombamártással - recept
Gyors 20 perces csirkevacsora, amely elég egyszerű a hét közepére, de elegáns a társaság számára - sokoldalú krémes gombamártásom enyhén kérges csirkemellel tálalva. Nagyon-nagyon-nagyon jó.
Gyors csirkemell recept, amely elég jó a társaság számára!
Ezt a receptet a múlt hónapban a Good Food Australia-on osztottam meg, és láttam, hogy elkészítik a szeptember 20 legnépszerűbb receptjének listáját. Valójában átment az osztályon!
Szóval receptnek tekintettem, amelyet a saját honlapomon is meg kellene szereznem!
A krémes gombamártás az igazi hőse ennek az ételnek. Ez nagyszerű lehetőség a sovány csirkemellhúshoz, gazdagságot és wow-faktort adva hozzá.!
Mi kerül csirkemellbe tejszínes gombamártással
Az ebben a receptben szereplő tejszínes gombamártás remek mártást kínál a csirkemellhez, gazdagságot adva az egyébként nagyon sovány húshoz.
És ez meghaladja a szokásos alapgombamártás receptjeit, fröccsenő fehérborral, parmezánnal és csirkehúslevessel. Ezek mind jól bevált umami ízfokozók/erősítők, amelyeket rendszeresen használok, és nem emlékszem!
Hogyan készítsünk csirkét tejszínes gombamártásban
Íme egy szép gyors csirke recept:
5. A serpenyő leégése: Adja hozzá a bort - sistergő lesz! Gyorsan pároljuk, hogy megfőzzük az alkoholt, és csak az íze legyen. Továbbá, ahogy pörög, a serpenyő alján levő összes barna dolog, ami a csirke ÉS a gomba megbarnulásától származik (ezt édesnek hívják), feloldódik a folyadékban, így a szósz még finomabb lesz.!
6. krémes legyen: Adjunk hozzá tejszínt és parmezánt;
7. Pároljuk néhány percig csökkenteni és megvastagodni; és
8. Tálalás! Tegye vissza a csirkét a serpenyőbe, hogy felmelegedjen, és bevonja az alapot a mártással. Tehát szolgáljon!
Ó - csak arra az esetre, ha bármilyen módon aggódna - ez az étel sok mártással jár. Soha senki nem vádolt meg azzal, hogy spóroltam a mártással! Biztos lehet benne, hogy a választott keményítőtartalmú járművet, amellyel szolgál, jól áztatja a tejszínes gombamártásban.
Ez a gazdag és tejszínes gombamártás különösen kiváló sovány csirkemellnél!
Mit tálaljunk ehhez az ételhez
Egy ilyen jó mártás megkövetel valamit, ami méltó az áztatásra/mosásra!
Aztán valami zöldet a tányér elkészítéséhez. A képen bolti vegyes zöldségekkel, megbízható mindennapi öltözködésemmel (ecet, olaj, mustár) készül. Használd mindenre - és tényleg. Friss leveles zöldségek, lédús apróra vágott zöldségek (uborka, paradicsom), borotvált nyers zöldségek (édeskömény, spárga) vagy akár párolt zöldségek (brokkoli, bab, borsó!). Élvezd! - Nagi x