Csodálatos szénhidrát diéta ínyenceknek Románia Libera
Évek óta tilos a kenyér, a tészta és a burgonya az étrendben, de egy új szénhidrát-diéta biztosítja, hogy heti hat kilót fogyhat. .
Alexandra Jeles 0 hozzászólás
Évek óta tilos a kenyér, a tészta és a burgonya az étrendben, de egy új szénhidrát-diéta biztosítja, hogy hetente akár hat kilogrammot is fogyasszon liszttermékek fogyasztásával - tájékoztat a Daily Mail.
A szénhidrát diéta nagyon népszerűvé vált az Egyesült Királyság ínyencei körében, akik bűntudat nélkül élvezhetik a spagettit és a vajas burgonyát.
Tanulmányok kimutatták, hogy nem minden szénhidrát káros a szervezetre. Egyes termékek tartalmaznak egy rezisztens keményítő nevű anyagot, amely nagy mennyiségben fogyasztva serkenti a fogyást. Tartós keményítő található olyan ételekben, mint a banán, a zab, a bab és a burgonya.
Ellen Kunes, a Health magazin főszerkesztője és Frances Largeman-Roth táplálkozási szakértő a "The Carb Lover's Diet" című könyvben azzal érvelnek, hogy a szénhidrátalapú étrend gyors és hosszú távú fogyásban segít. Más korlátozó étrendektől eltérően a magas szénhidráttartalmú étrend biztosítja a test számára az egész nap szükséges energiát. Ezek a tápanyagok támogatják a testet, amikor diétázik. Mindkét szerző szerint a Dukan- vagy az Atkins-diéta nehezen tartható és hosszú távon hatástalan.
Diétás termékek
banán a rezisztens keményítő leggazdagabb forrásai. Gazdag étvágycsökkentő rostokban is (egyenként 3 g), és tartalmazzák a triptofán aminosavat, amely a szervezetben szerotoninná alakul, ami az agy kémiai nyugtatója, amely segít ellazulni és javítani a hangulatot.
bab jó szövetséges a karcsúsító övekben, sok ellenálló keményítőt tartalmaz. Hihetetlenül gazdag rostforrás is. Egy kanadai tanulmány kimutatta, hogy azok az emberek, akik rendszeresen ettek babot, általában kisebb súlyúak voltak, és 23% -kal alacsonyabb a túlsúlyosodás kockázata az idő múlásával.
krumpli tartalmaznak a rostokon és a rezisztens keményítőn kívül egy proteináz természetes gátlót - egy természetes vegyszert, amely serkenti a jóllakottság hormonjait és csökkenti az étvágyat.
Polenta Magas rezisztens keményítőtartalommal rendelkezik, ugyanakkor magas rosttartalma és magas fehérjetartalma. Jó ötlet, ha a polentát apró, tápláló krutonnal vágjuk.
barna rizs lassabban emészti, mint a fehér. Egy tanulmány megállapította, hogy a vércukorszint 24% -kal alacsonyabb azoknál, akik barna rizst ettek, mint azoknál, akik fehér rizst ettek.
árpa gazdag rezisztens keményítőben, valamint oldható és oldhatatlan rostokban, amelyek csökkentik az étvágyat és elősegítik az emésztést.
Az étrend szabályai:
Reggelire kiváló minőségű szénhidrátokat ajánlunk. Így a nap első étkezésénél ajánlatos egy adag teljes kiőrlésű tejet fogyasztani. Egyéb reggeli lehetőségek: banán, három vagy négy rozskeksz és egy csésze tea, két szelet teljes kiőrlésű kenyér, müzli tejjel, őszibarack, joghurt vagy rozs lekvárral és egy csésze tea vagy tej.
Az ebédre és vacsorára ajánlott ételek listája tartalmaz egy adag sült burgonyát, borsót, rizst vagy babot 200 gramm sovány hússal, lehetőleg csirkemellel, pulykával vagy halal, és legfeljebb két szelet kenyérrel. Ebédnél és vacsoránál isznak egy pohár enyhén felmelegedett tejet.
Nappal kell inni napi nyolc pohár vizet, vagyis két liter, hogy ne keverje össze a szomjat az éhséggel. A víz mellett ihat kávét, zöld vagy fekete teát, folyadékokat is, amelyek a diéta hetedik napja után bekerülnek az étrendbe. Ezeket az italokat nem szabad cukorral édesíteni, ideális erre a félzsíros tej. Ebben a diétában tilos a gyümölcslevek, az alkohol és a savanyú italok (még a diétás italok vagy az ásványvíz is), amelyek dagadtnak érzik magukat.
A szerzők javasolják a fix étkezési menetrend és szigorú betartása. Az étkezések között snack is ajánlott. Ezen kívül minden alkalommal, amikor eszik, le kell ülnie az asztalhoz és lassan rágni. Kerülje a tévét, a zenét és még a barátokat is, amelyek túlságosan megeszik. Válasszon kisebb lemezeket is, amelyekbe kisebb adagokat tehet.
Egyél minden étkezés során legalább 1 g rezisztens keményítőt és összesen legalább 10 g. A két szerző napló vezetését javasolja, amelyben mindent megír, amit elfogyaszt, hogy kiszámíthassa az ellenálló keményítő mennyiségét. A kutatások azt mutatják, hogy azok, akik étrendjük során felírták, mit ettek, gyorsabban fogytak, mint azok, akiknek nem volt étkezési naplójuk, mert gyakrabban csaltak.
Gyors energiaforrás érdekében próbálkozzon egy koktélt amely az anyagcserét serkentő összetevőket tartalmaz: két liter zöld tea, egy narancslé, egy citromlé és egy lime keverék egy nagy tálban. Tálaljuk melegen vagy hidegen.
A diéta alatt tilos a mesterséges édesítőszereket használni. Tanulmányok azt mutatják, hogy növelhetik a cukros termékek iránti vágyat. A mesterséges édesítőszerek akár 600-szor édesebbek, mint a cukor, és torzítják a szénhidrátalapú étrendben megengedett természetes édességek, például bogyók és más friss gyümölcsök ízét.