Csodálatos tanúság a Gougerot de Sjogren-kórra vonatkozóan ajánlotta az üzleteket

Szia,
2012 áprilisában Gougerot de Sjogrent diagnosztizáltak nálam, és a CLSC MMe Paquet táplálkozási szakemberem meghívását követően részt vettem a konferenciáján, amelyet Ön a CHicoutimiban tartott. Ettől a naptól értettem meg a diéta fontosságát az egészségi problémámmal szemben.
Sokat olvastam már az autoimmun betegségekről, de előadása megerősítette a megállapításokat. Már elkezdtem ezt a diétát, de nem voltam biztos abban, hogyan tudok megbirkózni ezzel az új életmóddal. Jól csinálom, és nem engedem el. Most az egészségügyi problémáim vannak mögöttem, és még egy tablettához sem nyúltam (kortizon, lyrica és plaquenil). Nagyon jól érzem magam. Nem hiszem el, nincs több egészségügyi probléma, jól alszom, és ami a legfontosabb: sokat fogyott, nincs több duzzanat. Ez nagyon meglepő, mert most kezdtem el ezt a diétát 3 hónappal ezelőtt, és égek. Vissza kellene térnie Saguenay-be, mert többen érdeklődnek a találkozás iránt. Itt, a kíséretemben, az irodában 3 olyan ember van, akiknél éppen gluténallergiát diagnosztizáltak, néhányuknál ugyanaz volt a diagnózis, mint nekem. Azért utalom nekik a könyveidet, mert nekem ez nagyon sokat segített.

A könyveid mellett (amelyek egyébként nagyon hasznosak voltak számomra és ma is), vettem magamnak egy 16 dolláros füzetet a quebeci Celiac Disease Foundation-től. Az erszényemben húzom, és mindig szolgál, amikor élelmiszert vásárolok. Az engedélyezett és a nem megengedett termékek jól részletezettek. Hiányzik néhány étel, amit nem találok.

---