Csokoládé és cékla fondant La konyha d; Adeline
A Les Paniers du Petit Lucien-ben répát találtam. Úgy döntöttem, hogy készítek egy csokoládé és cékla fondantot! Megdöbbentő és finom keverék, amely a legvonzóbbá teszi a répa fogyasztását. Igen, ha megígérem neked: mindenki imádni fogja. Ma az emberem visszahozta a munkába, és amikor elmondta nekik, mi van benne, nem is hittek neki!
Szóval mi értelme használni, elmondja? Többet látok: a répa vörös erősíti a csokoládé színét, segít abban is, hogy kevesebb zsír legyen és végül: személy szerint érzem ennek a répának az illatát. Könnyű, finom, de van. 😉
Szükséged lesz:
- Hozzáadás a bevásárlólistához + 200 g étcsokoládé
- Hozzáadás a bevásárlólistához + 200 g nyers (vagy főtt) répa
- Hozzáadás a bevásárlólistához + 3 tojás
- Hozzáadás a bevásárlólistához + 80 g barna cukor
- Hozzáadás a bevásárlólistához + 80 g liszt
- Hozzáadás a bevásárlólistához + 1/2 tasak sütőpor
- Hozzáadás a bevásárlólistához + 40 g vaj
- Hozzáadás a bevásárlólistához + 1 csipet só
1. lépés
Melegítse fel a sütőt 150 ° C-ra (th. 5). Olvassa fel a csokoládét dupla kazánban. Vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá a vajat. Keverd össze.
2. lépés
Egy tálban felverjük a tojásokat és a barna cukrot, majd hozzáadjuk az átszitált lisztet és az élesztőt. Keverjük össze, amíg homogén készítményt nem kapunk. Helyezze bele a csokoládét és keverje össze újra. A répát reszeljük le (vagy főzzük meg pürésítve), és adjuk hozzá a keverékhez. Öntsük a tésztát egy formába, és süssük 45 percig. Készen van!