Csokoládé és kutyák - mérgezés, tévhitek, amelyeket tudnod kell; Állatorvos; Bécsben,
Sok kutyatulajdonos hallotta, hogy a csokoládé "nem jó" a kutyák számára. De gyakran pontos információk hiányoznak: tudja-e ennek a veszélynek az okait? Ha kutyája lenyel egy kiló csokoládét, akkor gyanítja, hogy veszélyben van ... De mi van, ha négyzetet nyel? Fél tabletta? És ebben az esetben mit tehet ?
A Vet’in Vienne ügyeleti állatorvosai felajánlják, hogy többet megtudjon erről a finom termékről ... ami igazi halálcsapda lehet kutyáink számára !
Csokoládé, étel az isteneknek ... de kutyáknak nem !
Ah, a csokoládé finom íze! Ez egy több száz molekulából álló komplex összeállítás, amely ennek a terméknek egyedi aromát ad. Mi emberek általában nagyon jól toleráljuk a csokoládét, mindaddig, amíg egészségesek vagyunk ... és biztonságosan fogyasztjuk! Franciaországban átlagosan napi 12 grammot eszünk felnőttenként. És természetesen sokunk számára ez a fogyasztás az ünnepi szezonban robbanásszerű. !
Annyira szeretjük a csokoládét, hogy egyik fő molekuláját teobrominnak neveztük el, amely etimológiailag a görög "theo", "isten" és "broma" ételből származik. Az istenek étele, éppen ez !
Valójában a csokoládé két rokon molekulát tartalmaz, amelyek számunkra különösen érdekesek: a teobromint pontosan és a koffeint. Mindkettő a metilxantin család alkaloidjai. Bizonyos közös tulajdonságaik vannak: például mindkettőnek stimuláló hatása van az agyra. Tehát amikor azt mondjuk, hogy a csokoládé "bosszantja" a gyerekeket, ez egészen érthető !
Az emberek (ismét egészségesek) könnyen és gyorsan eltávolítják a koffeint és a teobromint. Ezért ezek a molekulák nem különösebben veszélyesek számunkra. De a kutyák nem miniatűr változatai: anyagcseréjük gyakran teljesen más.
Konkrétan, ha a teobromin példáját vesszük, kutyája 7-szer lassabban eliminálja, mint Ön. Az agy ezért hétszer hosszabb ideig van kitéve hatásainak ... Ennek katasztrofális következményei lehetnek !
Hol kezdődik a veszély ?
Nem minden típusú csokoládé egyformán veszélyes. A teobromin (és a koffein) koncentrációja a következőképpen változik:
- A keserű kakaó (amelyet például a tiramisunál használnak porként) sok mindent tartalmaz: 16 mg/g
- Az alap étcsokoládé (kevesebb, mint 40% kakaó) még mindig sok mindent tartalmaz: 5,5 mg/g
- A tejcsokoládé, amely sokkal több cukrot tartalmaz, mint a kakaó, lényegesen kevésbé gazdag: 2,3 mg/g
- És végül a fehér csokoládé alig tartalmaz semmit.
Amikor a kutyák toxicitásáról beszélünk, gyakran felidézzük a titokzatosakat LD50, amelyet 100 és 200 mg/kg között értékeltek a teobrominra.
Nos, ha jól érted, ahhoz, hogy elérd ezt a híres LD50-et, a kutyádnak ezért legalább 100 mg teobromint kell fogyasztania, szorozva a súlyával, 10 kg-ot, vagy összesen 1000 mg teobromint. Más szavakkal, ez már 1000/5,5 = 181 gramm étcsokoládét lenyel, ami a Nestlé desszert szinte egész ostyáját jelenti! Csendesek vagyunk, nem ?