Csokoládé, fűszer és mézes sütemény recept

ÖSSZETEVŐK
- Emberek száma: 6
- 100 g étcsokoládé sütéshez
- 30 g kakaópor
- 125 g almaszósz hozzáadott cukor nélkül
- 100 g cukor
- 150 g liszt
- 75 g folyékony méz
- 2 tojás
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál folyékony vanília
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1/2 teáskanál őrölt szerecsendió
- 1 teáskanál őrölt gyömbér
- A csokoládé ganache esetében:
- 100 g étcsokoládé sütéshez
- 50 g alacsony zsírtartalmú vaj