Csokoládé keksz recept 15 perc alatt - gluténmentes keksz

Csokoládé sütemény recept 15 perc alatt - A legjobb gluténmentes sütik, csak 5 hozzávalóval. Ezek az alacsony szénhidráttartalmú sütik nedvesek és ízletesek, cukormentesek és cukorbetegek számára biztonságosak.

Hiányzó sütik az alacsony szénhidráttartalmú étrendben? Ez Csokoládé sütik (gluténmentes sütik) recept egy Alacsony szénhidráttartalmú sütik, csak 5 hozzávalóval. Ez egy gyors recept, amelynek elkészítése 5 percet, és 10 perc sütést igényel. Után 15 perc kész a finom csokoládé keksz. A legtöbb receptem cukorbetegek számára biztonságos.

Ha ezeket a keto/alacsony szénhidráttartalmú sütiket egy szóval kellene összefoglalnom, az ENJOYMENT lenne.

Zamatos, de csodálatosan bűntudat nélküli öröm. Igen, egy csokoládé süti (gluténmentes sütik) egyikének örömét kínálják!

Csokoládé sütik tápértéke

A tápértékek 30 g ilyen csokoládé süteményre vonatkoznak. Ha nagyobbat vagy kisebbet akarsz Cookie-k tud előállítani Tápanyag-információ változó. 30 g ebből Alacsony szénhidráttartalmú sütik csak tartalmazni 2,9 gramm nettó szénhidrát, 12,1 g zsír és 0,8 g cukor. Nekem van cukormentes csokoládé chips használt, de ha ön 90% kakaó használat esetén a tápértékek eltérőek lesznek.

Amikor alacsony szénhidrátot fogyaszt, vágja ki az összes gabonát. Minden kenyér és süti nem fogyasztható. Ezért a legtöbb gluténmentes süti mandula- vagy kókuszlisztet tartalmaz - vagy mindkettő keverékét. Próbáld ki a csokoládé chips vagy a krémsajt süteményeket vagy a fahéj csillagokat. De van egy másik, ötletes módszer is ennek az alacsony szénhidráttartalmú sütinek receptjének elkészítésére. Dióvajjal! mandulavaj alapjában véve a gabonamentes liszt és az egészséges zsír.

Mi a mandulavaj?

Könnyen kapható a szupermarketekben mandulavajként. De ha házi készítést szeretne, akkor nagyon egyszerű és gyors megtenni. A mandulát sütőben (150 fok) vagy a serpenyőben aranybarnára sütjük. Keverje össze a sült mandulát a kókuszolajjal és a sóval turmixgépben vagy konyhai robotgépben. Sok keto/alacsony szénhidráttartalmú süti recept készítésére használható.

Imádom, milyen hihetetlenül könnyű ez a recept. És hogyan lehet a legfinomabb nedves és ropogós sütiket liszt nélkül elkészíteni.

Hozzávalók gluténmentes csokoládé sütikhez

A recept összetevői: mandulavaj, kakaópor (cukrozatlan), Eritritol por, Tojás és cukormentes csokoládé darabok. A recept a csokoládé chips nélkül működik, de hozzáadásával finomabbá válik. Sajnos a bolt nélküli cukormentes csokoládé nem olcsó.

De választhatja a kiváló minőségű étcsokoládét is, amelynek kakaótartalma legalább 85%.

90% -os kakaót tartalmazó fajtát ajánlok - például Lindt.

Ízlik és csak tartalmaz 14 g szénhidrát és 7 gramm cukor báronként. Egy négyzet 1,4 g szénhidrátot tartalmaz. Ezen egész csokoládé keksz recept alapján 90% -os csokoládé használata 1 keksz szénhidráttartalmát csak 0,5 grammal növelné.

Hogyan hígítható a tészta, ha túl kemény?

Az alacsony szénhidráttartalmú sütitésztát mandulatejjel csak akkor kell hígítani, ha morzsásnak tűnik. (A tészta szerkezete attól függ, mennyire folyós vagy szilárd a mandulavaja.)

Ne használjon 3 evőkanálnál többet, különben a sütik túl törékenyek lesznek.

Alternatív megoldásként használhat 1 evőkanál olvasztott kókuszolajat.

Szereted ezeket az alacsony szénhidráttartalmú sütiket nagyon ropogósnak?

Ha ezeket a sütiket 10-12 percig sütjük a receptben leírtak szerint, belül puhák és ragacsosak lesznek, akárcsak egy brownie, amelynek a szélén a legkisebb ropogás.

Ha még több ropogtatást szeretne, akkor csak jobban elsimítja és kissé kisebbre teszi, hogy körülbelül 15 sütit kapjon. Ezután további 2-3 percig sütjük.

Tippek és trükkök a gluténmentes sütik receptjéhez?

1. Ez az alacsony szénhidráttartalmú süti recept egy tálas recept. Tegyen egy tálba minden hozzávalót, a cukormentes csokoládé chips kivételével. A mandulavajnak szobahőmérsékletűnek kell lennie, hogy puha és könnyen keverhető legyen. Mikrohullámú sütő 10 másodpercig, ha hűtőszekrényben tartja.

2. Keverjük össze villával, amíg jó kombinációt nem kapunk. Ha kissé szilárd és omlós a sütitészta, adjunk hozzá legfeljebb 3 evőkanál mandulatejet, hogy a tésztát elvékonyítsuk, hogy ragacsos és pépes legyen. Az, hogy szüksége van-e mandulatejre, attól függ, mennyire folyós vagy tömör a mandulavaj. Ne adjon hozzá 3 kanálnál többet, különben a sütik túl törékenyek lesznek. Alternatív megoldásként használhat 1 evőkanál olvasztott kókuszolajat.

3. Amikor nem kaphat cukormentes csokoládé chipset, használhatsz apróra vágott, cukormentes csokoládét vagy étcsokoládét.

4. Süsse ezeket az alacsony szénhidráttartalmú sütiket 10-12 percig, amíg apró repedéseket nem lát a tetején. Ez azt jelenti, hogy készen állnak!