Csokoládét fogyaszthatok a keto diéta alatt - archyde
Talán felszedett néhány kilót azóta, hogy megkezdte a mozgásszabályozási rendelet (MCO) márciusi (2020) megkezdését, különösen a korábbi, korlátozóbb szakaszban, és diétával próbálja lefogyni őket.
Ma megvizsgáljuk a jelenleg népszerű étrendet - a keto étrendet - és megvizsgáljuk, hogy ehet-e csokoládét e diéta alatt vagy sem.
Előzetesen közlöm a jó hírt: igen, a keto diéta alatt valóban ehet csokoládét!
Míg ez a diéta megköveteli, hogy kiválasszon sok kedvenc ételt, rágcsálnivalót és desszertet, az étcsokoládé még mindig megengedett bűncselekmény.
De hogyan felel meg az étcsokoládé a keto étrend korlátozó normáinak?
És milyen étcsokoládéra kell figyelnie?
Csökkentse a cukrot
Az étcsokoládé nagyobb koncentrációban tartalmaz kakaót, mint a tejcsokoládé.
Ez gyakran azt jelzi, hogy a csokoládé kevesebb cukrot tartalmaz.
Éppen ezért az étcsokoládé íze általában keserű a tejcsokoládé édes és krémes ízéhez képest.
Ha eszik egy tábla tejcsokoládét, a fogyás erőfeszítései tönkremennek. Tehát fordítsa meg a tábla csokoládét, és ellenőrizze a tápértékjelölést.
Bármilyen erős is a vágyad, ha ez nem illik bele a keto étrendbe, ártsd el őket.
A legtöbb tejcsokoládéban sok a feldolgozott cukor, és kevés egészségügyi előnye van.
A cukor fogyasztása alapvetően egyenértékű a szénhidrátokkal.
Ez a cukor glükózzá alakul, és kiszorítja a szervezetét a ketózisból.
Valójában a feldolgozott cukor általában nem tesz jót a testednek, ezért kerülni kell.
Az étcsokoládé besorolásához a terméknek legalább 50% (legfeljebb 90%) kakaó-szilárd anyagot kell tartalmaznia, míg a tejcsokoládé csak 10-50% kakaó-szilárd anyagot tartalmaz.
Magasabb kakaó-szilárdanyag-tartalmával az étcsokoládé természetesen sokkal gazdagabb növényi alapú anyagban, az úgynevezett flavanolokban, amelyekről úgy gondolják, hogy megvédik a szívet.
Ez azt jelenti, hogy az étcsokoládé nem csak nagyszerű snack a keto diéta számára, hanem egyben - mérsékelten - a szív egészségének elősegítésére is.
Ahhoz, hogy keto-barát legyen, az étcsokoládénak is alacsony cukortartalmúnak kell lennie.
A legfontosabb az, hogy legalább 70% kakaótartalmú sötét csokoládét válasszunk, hogy kevesebb cukrot és a legtöbb flavanolt használjuk.
Csokoládé utáni vágyakozás
A fogyókúra hátránya, hogy bizonyos tápanyagokban hiányt szenvedhetünk.
Amikor a testünknek nincs elég valamiből, sóvárgást kapunk.
Ha csokoládéra vágyik, több magnéziumra lehet szüksége.
Az étcsokoládé az egyik legjobb módja annak, hogy magnéziumot juttasson a szervezetébe, mivel 100 g-os adagonként 176 g magnéziumot tartalmaz.
Egyébként a magnéziumhiány valós és aktuális probléma.
Az emberek magnéziumot nyertek növényekből és zöldségekből a termesztett talaj miatt.
Bizonyos általánosan alkalmazott feldolgozási módszerek azonban a magnézium csökkenését eredményezték a talajban, ezért az étrendben.
A magnézium is származik ivóvízünkből, de mivel most gyakran szűrjük a vizünket, hogy megszabaduljunk a negatív baktériumoktól és az addícióktól, kiszűrjük az értékes magnéziumtartalmat is.
Éppen ezért a legtöbb ember magnéziumhiányos.
A magnéziumhiány néhány tünete a fáradtság, étvágytalanság, hányinger, hányás és gyengeség.
Ahogy a hiány egyre súlyosabbá válik, ezek a tünetek fokozódnak.
A súlyos magnéziumhiány tünetei: depresszió, zsibbadás, bizsergés, izomösszehúzódások és görcsök, görcsrohamok, személyiségváltozások, rendellenes szívritmusok és koszorúérgörcsök.
Az étrend fenntartása vagy az étellel kapcsolatos gondolkodásmód megváltoztatása és az általános egészséges életmód gyakran stresszt okozhat.
Ez olyan kényelmi ételek iránti vágyhoz is vezet, mint a csokoládé.
A csokoládé fogyasztása növeli a boldogság szintjét, és segít kezelni a stresszt, mivel dopamin szabadul fel az agyadban.
A dopamin egy neurotranszmitter, amely boldoggá tesz.
És ha boldognak érzi magát a csokoládét fogyasztva, nem csoda, hogy vágyik rá, amikor stresszes állapotban van!
Összegzésül nézzük át, miért jó az étcsokoládé egészségünknek:
- Ez keto diéta barát
- A dopamin felszabadításával boldoggá tesz
- Gazdag magnéziumban
- Csökkenti a stresszt.