Csokoládéval borított pillecukor recept

Teljes idő 5 óra

Elkészítési idő 30 perc

• Energia 117 kcal
• Fehérje 1,93 g
• Zsír 1,53 g
• Szénhidrátok 24 g

Hozzávalók 20 adaghoz

Hasznosságok

• kavics
• Sütőedény, téglalap alakú
• Kézi mixer
• Fa nyárs

készítmény

Szitáljuk meg a porcukrot, és tegyük egy tálba a vaníliás cukorral. Keverjen össze 1 evőkanál porcukrot és kukoricakeményítőt.

Keféljen egy lapos edényt olajjal, és szórja meg a porcukor-keményítő keverékkel, félretéve kb. 1 teáskanálnyit.

Keverje össze a zselatint 150 ml vízzel, tegye egy fazékba, és hagyja kb. 2 percig duzzadni. Forraljuk fel, alaposan keverjük össze, és öntsük a porcukorral.

Kézi keverővel 4-5 percig verjük a porcukrot és a zselatint. Öntsük a keveréket a formába, és hagyjuk megszáradni körülbelül 4 órán át.

Megszórjuk a maradék porcukor-keményítő keverékkel, és kivesszük a formából. Éles késsel kockákra vágjuk.

Olvassa el a kuvert. Helyezze a mályvacukrot egymás után egy fa nyársra, és fordítsa őket a kupolába. Helyezze őket egymás mellé egy sütőpapírlapra, és szórja meg cukorgyöngyökkel. hagyjuk megszáradni.

Tápértékek adagonként

Megfelel a nők és férfiak napi napi szükségletének a D-A-CH referenciaértékek szerint.

Ügyeljen arra, hogy a csokibevonat ne legyen túl dús - vékony és ropogós csokoládé kéreggel a levegős cukormasszának egyszerűen jobb íze van.

Táplálkozási/táplálkozási szakember
Svenja Kilzer

---