Csomag iskolába, szolgálatra vagy útra Cristian Margarit

Egészséges életmód, táplálkozás és sport blog

Ki Cristi Margarit?
Először olvassa el itt!
KATEGÓRIÁK
7perc
Emlékek
Biz
Amit eszünk?
városi
Diéta
GetFIT Challenge
GetFIT rádióműsor
GetFIT videó
Jó étel
a naplóm
Véleményem…
előadások
Barátok
ajánlások
- AGH
Egészség
Szex
Sport
Szteroidok és dopping
kiegészítők
tippek és trükkök
Kulináris turizmus
Hol eszünk?

csomag

Ha munkába, iskolába vagy hosszú útra megy, fontos, hogy előre elkészítse az Önnek megfelelő ételeket "csomagban". Az egészséges étrend azt jelenti, hogy a legtöbb helyzetben jól tud enni, amikor otthon, úton van, iskolában, munkahelyen, étteremben vagy látogatóban van. Ha mások tőlünk (gyermekektől) függenek, akkor nekünk is figyelembe kell vennünk táplálkozási szükségleteiket.

Mit fogok enni a következő étkezéskor? Mert igen ... néhány óra múlva éhes leszek (ha még nem vagyok éhes). Amikor otthon vagyunk, egyszerű: az élelmiszerek listáján vannak élelmiszer-készletek céljaink elérése érdekében.

Mit csinálunk menet közben? Mikor vagyunk úton, vonaton, hajón, kocsiban? Butikok, benzinkutak, shaormeri, mecdraivuri kezében hagyjuk magunkat? Többet költünk rosszabb étkezéshez? Hagyjuk, hogy gúnyolódjanak rajtunk, vagy előre készülünk, mint intelligens ember, mi vagyunk? Várjuk meg, hogy "találjunk valami rendben", amíg megszédülünk, hogy megeszjük ugyanazt a szemetet? Vagy egészséges ételeket készítünk otthonról, ízlésünk szerint még olcsóbban?

Szerintem jobb elkészíteni, választani, elkészíteni, majd bárhol és bármikor élvezni az egészséges és ízletes ételeinket.

A csomag tulajdonságai:

intenzíven tápláló- kombinálja az egészséges fehérje/zsír/rostforrásokat a maximális energiával és tápanyagokkal, hogy kevesebbet hordozzunk.
különböző- azt akarja, hogy jelenleg tudjon választani, különösen, ha több asztal van, és fennáll annak a veszélye, hogy a bolondok kirabolják. Vegyen magával 2-3 különféle ételt. Munkahelyen vagy iskolában legalább főétkezés és uzsonna.
könnyen elkészíthető- időt takarít meg, ugyanakkor megtartja az étel tápértékét: a lehető legtöbbet használja félkész vagy könnyen elkészíthető ételekre
előre elkészítve- olyan átgondolt és ellenőrzött, ételek és összetevők megfelelő választékával: szánjon időt a csomag elkészítésére, beleértve a szükségesek megvásárlását is
könnyen szállítható- felesleges előtét nélkül a háta törése vagy helyfoglalás (folyadékok, csomagolás, ehetetlen részek): tiszta zöldséget vagy gyümölcsöt, csomagoláshoz használjon fóliát.
kissé romlandó- akkor is megeheti őket, ha az út váratlanul meghosszabbodik: száraz vagy hűtött ételek indulás előtt, nagyon friss alapanyagok, minimális feldolgozhatóság, speciális hőszigetelő doboz, vákuumzsákok.
felosztva- időmegtakarítás és mennyiségellenőrzés céljából, különös tekintettel a diófélékre, a mogyoróra, a magokra (amelyeket könnyű nagy mennyiségben elfogyasztani): adagolja és csomagolja külön
szagtalan- mások életjogát is tiszteletben tartjuk, tehát fokhagyma, hagyma, erős fűszerek nélkül
maradványok és hulladékok nélkül- mivel tisztán akarjuk tartani, gondoskodunk a csomagolás típusáról és arról, hogy hova dobjuk.

Az étkezési sorrend a legromlékonyabbtól a legrugalmasabbig (száraz, konzerv). A kezdetektől fogva lehetnek bizonyos kombinációi (köretek, saláták), de ezeket nehezebb megtartani és enni. A legjobb, ha egyszerűen egy ételt fogyaszt egy étkezés közben. Ez segít az emésztésben és a mennyiségek ellenőrzésében, amellett, hogy kényelmesebb.

Hasznos ételek listája:

halhús; jól elkészítve a sütőben, a jobb és könnyebb megőrzés érdekében (dehidratáló hatás).

a zöldségek nyers (sárgarépa, zeller)

gyümölcs- Az alma jól tart, de nyáron csak néhány órára számíthat a banánra.

zabpehely keverék dióval/magvakkal/szárított gyümölcsökkel.
egész avokádó
joghurt (esetleg kevés hozzáadott sóval), a probiotikus hatás és a hidratálás érdekében. A joghurt megőrzi önmagát, ha a tejsavas erjedés folyamata a hőségben folytatódik, így egy napig biztonságban vagyunk.
sajt érlelt (szárított): pl. sajt. Ha "megvásárolhatók", ellenőrizze a címkén található tárolási feltételeket.

darabjai Kókuszdió, töltelék, gazdag egészséges zsírokban és rostokban, ellenáll a magas hőmérsékletnek.
főtt tojás akár néhány napig is szobahőmérsékleten tartani. Ha azt tervezi, hogy néhány órán belül elfogyasztja őket, megtisztíthatja otthonról. Én is jól passzolok a szendvicsekhez.

Egy másik lehetőség az, hogy omletté tesszük őket (kattintsunk a képre az omlett receptért a csomagban).

diófélék (klasszikus, brazil, makadámia), mag, mandula, mogyoró. Nagyon jól tart. A lassú rágás nagy jóllakottság érzetét kelti.

kolbász nyersen szárított, a lehető legtermészetesebb kolbász vákuumcsomagolásban (prosciutto, bresaola, de ügyeljen a tárolási körülményekre).
minőségi kannák: lazac, szardínia, tőkehal máj. A zöldségkonzervek is hasznosak, különösen azok, amelyek "pároltak", mivel nincsenek vízelvezetésük.

házi kenyér ", sűrű, több szemű vagy rozs. Kattintson a képre a tönkölybúza kenyér receptjének megtekintéséhez.

Szendvicsek

A szendvicsek nagyon népszerű "csomag", még utazáshoz is kitalálták őket.

Kattintson a képre néhány szendvics receptért:

Ha egyszerű szendvicseket készítünk, akkor salátalevéllel védjük meg őket. A tápérték egyensúlyának javítása érdekében eltávolíthatjuk a magot a kenyérből (kevesebb szénhidrát, több fehérje).

zöldség- és gyümölcslevek jól lehűtött (még fagyasztva is, ha hosszabb ideig kell tartani), frissen facsart, nagyon jól mosott alapanyagokból. Adhatunk egy kis sót a zöldségekhez, mint a joghurthoz.

Figyelembe kell vennünk a tárolási körülményeket és ellenőrizni kell az élelmiszer állapotát fogyasztás előtt (értékeljük a színét, állagát, illatát, ízét).

Bárok és étrend-kiegészítők

Lehet, hogy van még saját recept-turmixod is (csak a shaker összetevői, a víz később kerül hozzáadásra) vagy bárok, szintén az általad választott alapanyagokból. A kereskedelmi botok általában drágák, ha minőségi akarunk, olcsó, megkérdőjelezhető összetevőkkel.

Házi készítésű bárokat vagy kekszeket is készíthetünk különféle alapanyagokból, beleértve a zöldségek és gyümölcsök összenyomásából megmaradt pépet is. Kattintson a képre a "paleo" keksz receptjének elkészítéséhez, nagyon ízletes, gyermekek számára megfelelő.

Mennyi vizet visz magával?

A vízellátás legalább ilyen fontos. Szénsavas is lehet, citrommal és stevia-val, ha lemond a "savanyú üdítőkről". Ha van hova vizet venni az útvonalon, akkor feltétlenül tegyen bele egy (például két 500 ml-es kannát). Teát vagy levest is ehetünk, speciális tartályokban.

Amit kerülünk, hogy bekerüljön a csomagba?

Kerülni kell a koncentrált szénhidrátforrásokat (édességeket), mivel ezek fokozott éhségérzetet generálhatnak, különösen az utazás okozta stressz körülményei között. Aztán jön a kísértés, hogy még több szemetet fogyasszon. Kerüljük a nagyon romlandó ételeket, tésztákat vagy különböző összetevőkből készült krémeket is. Az állati eredetű, nem megfelelően elkészített ételek (nyers majonéz, májpástétom, halpép stb.) Különösen kockázatosak.