Csomók, csalódottság, kísértések; Tíz napig, j; teszteltek; porított étkezés; 100%;
Újságírónk, Raphaël Godet unokahúga, Louisa mellett, Deux-Sèvres-ben, 2018. május 11-én (FRANCEINFO)
Vízzel keverve ez a 650 kalóriás por állítólag pontosan azt biztosítja, amire a testnek szüksége van. Igazán ? Riporterünk ellenőrizni akarta.
Nincs főzés, nincsenek ételek sem. Az asztalnál enni, csak kevés vizet szobahőmérsékleten. A takarmánnyal az étkezésem - "100% kiegyensúlyozott" - állítólag elfér egy üvegben. Napi három fogyasztása kielégítené a testem "táplálkozási szükségleteinek 100% -át", anélkül, hogy "hiányt nem tenne ki". Szénhidrátok, fehérjék, lipidek, rostok, nyomelemek, vitaminok. Minden, abszolút MINDEN, amire szükségem van, elfér a tartályban lévő néhány tíz gramm porban.
Kalcium a "normális csontok fenntartásának" biztosításához, mangán a sejtjeim "oxidatív stressz elleni védelméhez", a szelén a "normális spermatogenezis fenntartásához" ... Weboldalán a vállalat 180 pozitív pontot sorol fel . Csak azt. Ételünk jövője ez? Elégedettek lehetünk ezekkel a porított ételekkel, bármilyen „kiegyensúlyozottak” is lehetnek? A testünk valóban rendelkezik mindennel, amire szüksége van? Le akartam venni a tesztet. Tíz napig ezért kizárólag ezeket az előre adagolt ételeket ettem. Reggel dél és este. Itt van a naplóm.
* Ezt a tesztet táplálkozási szakember felügyelete alatt hajtották végre. "Hosszú, heteken át tartó következmények várhatók" - figyelmeztet Anne-Laure Meunier, a SmartDiet társalapítója. Ne kezdjen hasonló élménybe anélkül, hogy orvoshoz fordulna.
Hét illat kapható
1. nap. A konyhámban az óra 7: 30-kor jelenik meg. A Nutella üveg kevesebb mint két méterre van, de nem érinti. A takarmányos palackok ízlés szerint elrendezve a felső szekrényben várnak, a kétszersült csomag bal oldalán. Sós receptek az egyik oldalon (vargánya, kerti zöldségek, provence-i paradicsom, sárgarépa és tök), a másikon édességek (piros gyümölcsök, kávé és csokoládé). Pontosan ezzel az utolsó parfümmel kezdem a tapasztalataimat.
Hozzáadom a vizet a jelig, ügyelve az üveg megdöntésére, becsukom a kupakot, és megrázom. - Chlac, chlac, chlac, chlac! A használati utasítás előírja, hogy negyvenöt másodpercig kell keverni, mindig balról jobbra. Az okostelefonom stopperje készenléti állapotban van. Egy korty, aztán kettő, aztán három. Megy. Inkább máshol. Ennek az első étkezésnek az ítélete: az íze kellemes, a krémes állag pedig egy levesre emlékeztet. 8:15 van, tele gyomorral indulok dolgozni. Vajon kitart-e ?
Újságírónk, Raphaël Godet étkezés közben a France Télévisions éttermében, Párizsban, 2018. május 15-én (RAPHAEL GODET/FRANCEINFO)
- Elvesztettél egy fogadást?
Alig telepítették az íróasztalomhoz a gúnyolódások. Egy kolléga elhalad mellettem, hogy csúfolódjon. - Ez a Smecta a te dolgod? - motyogja, mielőtt lenyeli a fájdalmát. Hozzászólása a rokonaimra emlékeztet. A bátyám: "Megijesztesz." A legjobb barátom: "Súlyosan beteg vagy!" Unokahúgom: "Beeeeeuuuurk." A szomszéd szomszéd: "Vigye a számomat segélyhívásra, ne akarja, hogy történjen veled valami." Anyukám: "Elvesztettél egy fogadást?" És ez csak az első nap.
- Meg kell szoknod - magyarázza nekem Yassine Chabli. Tudja, miről beszél: Áprilisban ez a vállalkozó a Twitter nevető állományává vált, miután azzal dicsekedett, hogy egy hónapig ehetik a Takarmányt. Cél: kevesebb, mint két perc alatt enni, hogy "havi 30 órát" nyerjen - írta.
A @beekast vezérigazgatójaként úgy döntöttem, hogy áttérek a kiegyensúlyozott étrendre, de mindenekelőtt ez kevesebb, mint 120 másodpercet igényel étkezésenként, hogy havi 30 órát spóroljak meg. Kihívás: Egy hónapig tesztelem a @feedsmartfood terméket. Tájékoztatni foglak. pic.twitter.com/yvyAKYVFGt
- Yassine CHABLI (@Yassine_Chabli) 2018. április 27Nem hiányzott: 600 ember esett rá, és ritkán buzdította. "Nevetséges", "debil", "kémiai szar". Telefonon Yassine Chabli továbbra is vádolja az ütést.
Mindenhez jogom volt, sértéshez, gúnyhoz, ez valóban erőszakos volt ... Nem gondoltam, hogy ilyen gyűlöletkitörést váltok ki.
Yassine Chabli, vállalkozófranceinfóhoz
A többieknél jól tette, hogy nem tett egyetlen kopeikat sem. Két nap múlva elvetette az üzletet. "Úgy éreztem, hogy ittam egy üveg vizet, íztelen volt, egyáltalán nem sikerült. Rögtön utána mentem a McDonald'sba, sokkal jobb volt." Hatékonyabb bátorítást ismertünk.
Újságírónk, Raphaël Godet a szupermarketből visszatérve, 2018. május 6-án, Párizs 13. kerületében. (RAPHAEL GODET/FRANCEINFO)
"Táplálkozási szempontból átlagos"
2. nap. Személy szerint minden rendben van (eddig?). Soha nem éhezek a következő étkezésig. Legalábbis nem többet, mint máskor. A jóllakottság érzése megvan, és nem akarok nassolni. Anne-Laure Meunier elfintorodott szemmel az összetevők listáján. Ez a párizsi dietetikus beleegyezett abba, hogy végigkísérje az élményemet. De kétségesnek tűnik. "Táplálkozási szempontból átlagos, sajnálja. Néhány dologon kívül, mint a zabpehely vagy a rizsliszt, nem sok természetes van benne. A többit gyakran feldolgozzák."
A Feed alapítója láthatóan ismeri a kritikusokat, és testét-lelkét megvédi helyettesítő ételeiről. "Tudom, hogy termékeink viták tárgyát képezik, mert megérintjük az ételt, hogy a gasztronómia országában vagyunk, és hogy kollektív tudattalanunkban ez valami fontos, bosszantja Anthony Bourbont. Őszintén szólva, válasszon ebből a folyékony étkezésből és a forgalmazótól vásárolt háromszög alakú szendvics… esküszöm, hogy a legegészségesebb az üveg. Termékeink garantáltan vegán, glutén-, laktóz- és GMO-mentesek. "
Jobb, mint egy kebab, jobb, mint egy Pastabox, jobb, mint egy nitritekkel töltött sonka és vaj.
Anthony Bourbon, a Feed alapítójafranceinfóhoz
A 2017 januári megalakulása óta a francia start-up azt állítja, hogy már "termékmilliókat" adott el országszerte. Mindenekelőtt egy nagyszabású terjesztéssel kötött szerződés lehetővé teszi, hogy 1000 értékesítési ponton jelen legyen.
Jóval előtte (és jóval a séfem előtt, aki határozottan javasolta, hogy teszteljek), egy szilícium-völgyi mérnöknek volt az ötlete ezeknek a porított étkezéseknek. Unta, hogy soha nem talál időt a főzésre, Rob Rhinehart 2013-ban Soylent néven indította el saját termékcsaládját. Bólintás a Soylent Green filmről, amelyet az 1970-es évek elején adtak ki. Ebben a fikcióban, amelyet 2022-ben New Yorkban játszottak, az emberek ismeretlen összetételű tablettákat nyelnek le, amelyek állítólag megfelelnek az étrendi szükségleteiknek. Spoiler: valójában emberi holttesteket tartalmaznak. Nem túl finom? Nem számít. Akkor az amerikai feltaláló nem sokat hitt a hagyományos ételekben.
Szerintem nem gyümölcsökre és zöldségekre van szükségünk, hanem vitaminokra és ásványi anyagokra. Keményítőre van szükségünk, nem kenyérre.