Csuka grand-m; újra

grand-m

Hozzáadás a kedvencekhez magicmaman

Gyakorlati információk

  • Nehézségi fok Könnyű
  • Edény típusa Lapos
  • Személyek száma 8
  • Elkészítési idő 30
  • Főzési idő 105
  • Fő összetevők Csuka

Hozzávalók

Lépések

A nagymama csuka előkészítése:
Készítse elő a bírósági levest az utasításoknak megfelelően. Mártsa meg a tőkehal filét, és főzze 5 percig az alig forró húslevesben. Csatorna. Redukáljuk finom püréig, turmixgépben vagy villával.
80 gramm vajat melegítsünk egy serpenyőben alacsony lángon. Amikor megolvadt, öntsük hozzá a lisztet. Fordulat. A liszt elnyeli a vajat. Ezután egyszerre adjuk hozzá a hideg tejet. Folyamatosan keverjük a keveréket, amíg sűrű pép lesz. Fűszerezzük sóval és borssal. Keverje össze a tőkehal pürét ezzel a készítménnyel.