Cătă Onigirazu blogja tonhalral (japán sushi szendvics)
1 hagyma saláta
2 tojás
1 evőkanál pácolt gyömbérszelet @Saitaku
2 evőkanál olívaolaj
1 200 g-os doboz
só bors
2 evőkanál Teriyaki szósz @Ayam
2 evőkanál Mirin @Saitaku szósz
A tojásokat felverjük omlettbe, sózzuk, borsozzuk.
Melegítsen fel egy evőkanál olajat egy kis serpenyőben, öntsön felvert tojást, amikor az olaj forró.
Amikor az omlett elkapta, fordítsa meg, és hagyja a tűzön további 2 percig.
Távolítsa el az omlettet egy tányérról, hajtsa ketté és vágja csíkokra.
Hámozzuk meg, mossuk meg és reszeljük le a sárgarépát.
Hámozzon meg egy hagymát, és apróra vágja.
Készítsük el a rizst: Azt javaslom, hogy rizsfőzővel készítsem (az enyém Tupperware típusú, 450 g vizet kevertem 300 g rizzsel + sóval, majd 14 percig főztem 900 W-on a mikrohullámú sütőben).
Miután elkészült, adjuk hozzá a Mirin szószt, a borsot és a sót, és keverjük össze.
A rizsnek még melegnek kell lennie, ha hideg kézzel kezeli.