Cukkini elmorzsolódik - főzési recept - ufc-que Choisir

Cukkini elmorzsolódik

Cukkini a lágyságért és könnyedségért, a menta és a petrezselyem az ízéért, a fokhagyma és az olívaolaj emlékeztet a nyárra, a parmezán, amely ízt és kötőanyagot hoz létre, és segít elkerülni a vaj feleslegét a tésztában ... Nyolc hozzávaló csak egy egyszerű és szellős receptnél amely újrateremti a szétmorzsolódást! Fedezze fel a cukkinit új megvilágításban.

Hozzávalók

4 gyönyörű cukkini

3 ág menta

3 ág lapos levelű petrezselyem

60 g reszelt parmezán

recept lépéseit

1 Mossa meg a cukkini, majd vágja szeletekre.
2 A fokhagymát meghámozzuk és apróra daráljuk. Öblítse le és ürítse le a mentát és a petrezselymet, majd vágjon fel 1 evőkanál (használhat fagyasztott apróra vágott gyógynövényeket is).
3 Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és 2-3 percig pirítsuk magas hőmérsékleten a cukkinit, a fokhagymát és a gyógynövényeket. Sózzuk, borsozzuk és 10 percig főzzük közepesen magas hőfokon, kevergetve.
4 Melegítsük elő a sütőt. 6/180 ° C.
5. Öntsük a cukkini gratin edénybe.
6. Keverje össze a tönköly lisztet, a kockákra vágott vajat és a parmezánt az ujjaival egy nagy tálban.
7 Ossza el ezt a keveréket a cukkinira. 20 percig sütjük a sütőben. Tálaljuk forrón.