Cukkini kaviár recept (könnyű, gyors)

kaviár

Hozzávalók: 4 fő.

  • 1 kg cukkini
  • -10 cl folyékony krém
  • -1 C. teáskanál curry por
  • -3 evőkanál. evőkanál olívaolaj
  • -1 marék fenyőmag
  • -só bors

Készítmény:

Tisztítsa meg és távolítsa el a cukkini végét.

Hosszan kettévágva, hámozás nélkül.

Pároljuk őket 20 percig.

Csepegtesse le őket, és tegye egy szűrőedényre, amíg kihűlnek.

Melegítsük a tejszínt a curry-vel egy serpenyőben alacsony lángon 5 percig.

A felesleges víz eltávolításához nyomja össze a cukkinit a kezei között.